Kyckling Steam stekt

Som namnet låter är det en maträtt som tillagas med dubbla matlagning tekniker som är stekhet och sedan ångande kyckling för att få en läcker och smakfulla behandla med frestande doft och utseende. Kyckling Steam stekt rötter tillbaka till länderna i Sydostasien i dagar innan keramik och rätter infördes. Människor hade inte dagens moderna ångbåt, grillar, konventionella eller konvektionsugnar de använde helt enkelt rotisserie stil för att grilla kött över en eld eller tegel ugn.

Steam kyckling är inte det första alternativet som slog till sinnet när du funderar vad man ska laga mat till helgen. Eftersom för många damer det är inte den enklaste mat att laga som det verkar, men verkligen... det är, ja det är den enklaste maten för mig åtminstone, och det kan vara för dig också om du har gott om tid för förberedelser innan lunch tid bell. Eftersom det krävs tid för Marinering kycklingen men smaken är värt tålamod och ansträngning. Så om du planerar att servera den till någon speciell gäst sedan förbereda det en dag framåt sista sammankomsten.

Följ min blogg "http://yummybitesbyabiyah.blogspot.com"

Ingredienser:

• 1 kyckling (4 bit bbq cut)
• 1 msk Salt
• ¼ kopp ättika
• 1 kopp olja eller efter behov

Marinera:

• 1 dl yoghurt
• 1 tsk Salt
• 2 tsk röd chilipulver
• 1½ tsk Gram masala
• ½ tsk muskotnöt krossade (jaifal)
• ½ Stjärnanis krossade (badia-khatai)
• 2 msk kummin krossade (zeera)
• 2 msk koriander krossade (dhania)
• ¼ kopp tamarindsås
• ¼ kopp olja