Lätt baguetter dagliga

första jag kommer att be om ursäkt för bildkvalitén. Jag faktiskt har en kamera, så jag bara använder det som byggdes i min laptop. Jag önskar jag kunde visa den fantastiska bilden av ånga som stiger från en färsk skivad baguette, men jag inte kan. Så tänk läckerheter.

Baguetter är stor när färska, och en riktigt besvikelse när de inte. Den lätt lösande är att baka dina egna baguetter och du kan äta dem inom några minuter att ta bort dem från ugnen. För alla som har aldrig bakat bröd innan baguetter är en av de enklaste bröd recept jag har provat, så oroa dig inte om du är en nybörjare. Receptet är så enkelt det behöver bara 4 ingredienser.

7 koppar mjöl (för allrengöringsmedel eller bröd mjöl, om du vill använda vete, behöver du förmodligen mer som 5 koppar ge eller ta)
2 1/2 koppar hett vatten
1 1/2 msk omedelbar jäst (det är två paket jäst)
1 1/2 msk salt

Tillval 5. ingrediens:
1 ägg

Nu storlek noterar att dessa mätningar är nog för 4 anständig baguetter. Du kan multiplicera eller dividera efter dina behov. Tänk på att degen håller i kylskåp i ca 2 veckor (även om du vill ha tillräckligt deg för 14 stora baguetter du behöver flera mycket stora behållare) och ägget inte behöver att multipliceras.

Utrustning
Stor skål med lock, tupperware, eller stor skål och plastfolie
Sked
Bakplåt
metall pan eller sprutande flaska

Tillval:
Matlagning spray
Liten skål
Bakelse borste
Gaffel

Totalt är det för närvarande kostar mig ca 50 cent per baguette, men om du köpa jäst och mjöl i stora mängder (Läs en 2 lb. påse jäst och 30 lb. påse mjöl) du kan göra dem mer som 25 cent om du planerar att göra detta hela tiden.