LIZ läcker PRALIN LÖNN BACON
Min man och jag upplevde ett vackert Pensionat
South Dakota var två år sedan och på morgonen en av deras frukost objekt den mest utsökta smak bacon vi någonsin har ätit. Jag frågade ägaren vad hon kallade det och hon sa "Pralin Bacon". Jag frågade henne vad var i det, etc. Att efter tid hade jag gjort det minst åtta gånger, ändra den, fixade det varje gång tills jag tror jag fick det precis lagom.
Eftersom vi bodde i norra Wisconsin och jag alltid våra burkmat men också utnyttjas våra egna träd för lönnsirap och konserverad sockerlag och nu lever vi i tänkte ND jag ändra detta recept och använda tjock bacon men också lönnsirap, tjocka lönn bacon och WOW! Vilken behandling.
Ja, detta recept är tidskrävande men för semester med familj eller någon annan särskild tid detta är värt det. Efter hugga upp pekannötter och blanda med brunt socker, och övriga ingredienser (jag tredubbla receptet) och jag hålla det åt sidan för nästa några gånger (även om det är flera månader senare) är det värt det. Vilken behandling och ingenting så speciellt att ha det för särskild frukost eller brunch.