Mango choklad hallon Dessert Spaghetti
Sommaren är en bra tid att komma ikapp med gamla vänner i en husmanskost. Jag nyligen hade en insamling och fick i uppdrag att föra en efterrätt, och så lätt som det verkar, jag kunde inte besluta om något att ge!
Mina tankar kretsade kring följande val: chocolate chip cookies, äppelpaj, brownies eller kaka.
Du ser, alla dessa är ikonisk amerikanska efterrätter, men de är också förutsägbart, rutinmässiga och säkra alternativ. Detta är 2000-talets folk! Jag ville ha något lite mer edgy och innovativa. Jag menar, du kan bara "wow" någon så mycket med din mormors äppelpaj recept... Låt oss vara ärliga du verkligen inte kan röra till äppelpaj, så någon variant är ganska dang bra.
Men... Jag letade inte bra, jag var ute efter spektakulära. Och naturligtvis, som med alla kostrelaterade sammankomster finns det lite konkurrens att se som kom med den bästa artikeln, och jag ute efter att vinna.
Inte bara har jag vill förvåna mina vänner med en uppfriskande söt dessert (som vill ha en kraftig, tät kaka på en varm sommardag), men jag ville också ge sina smaklökar en oväntad upplevelse.
Så, här har du lösningen på min dillemma: Dessert spaghetti.
Med mango/apelsin smaksatt "noodles" och en hallon/granatäpple "marinara sås" och en Ferrero Rocher "köttbulle" kommer att dina vänner vara i ganska upplevelsen!
TIPS!!!
-Det är verkligen bra att ha två personer gör denna dessert (annars är det svårt att kontrollera nudlarna...)
-Använd en längre slang (som kan köpas på en lokal järnaffär) om du inte vill vänta på nudlar att ställa om och om igen
-Detta skulle gå bra med en bit av kakan "bröd" att balansera ut nudlarna och sås konsistens och smak profil
-Om denna dessert är gjord på vintern kan du sätta hallonsås på varmt att något smält chokladen och blanda hela
dessert tillsammans
-Lek med smaker! Mango och orange fungerade bra ihop eftersom det gav rätt färg sammansättning, men vara kreativ
-Agar Agar kan hittas på många specialbutiker med livsmedel, det är lite vanligare än du tror
-Om du har några frågor, ska jag försöka svara snabbt!