Matlagning 101: Hur perfekt Pan-Sear kött med en Pan sås



Brännande kött är superenkel och och praktiska, en kärna teknik varje bra kock ska ha i deras repertoar. Per definition, brännande är en teknik där köttet är kokt på en hög värme att bilda en karamelliserad skorpa. Inte bara är det ganska enkelt, men det gör för en mouthwateringly läcker bit kött och skapar massor av smak! Så i detta instructable, jag ska visa dig hur du Bryn biffarna kotletter till sin saftiga, smakrika största och använda deras juicer för att skapa en enkel pan sås.

Detta är tänkt att vara mer av en ansökan/teknik, snarare än ett recept att följa. Ingredienserna kan ändra som du vill, och du egentligen inte behöver titta på ett recept efter du Bryn köttet en gång.

Om du gillar detta instructable, vänligen ge din röst i Matlagning grunderna utmaningen, och kom ihåg att kommentera!

Se Steg
Relaterade Ämnen

Matlagning Tips: Hur man gör en rosett med ett äpple

I denna video Visa jag dig hur man gör en rosett med ett äpple. Du kan använda rosetten som garnering i en tallrik.Viktiga anmärkningar: det är viktigt att tvätta äpplet (med en tvål för frukt och grönsaker) och skölj under rinnande kallt vatten. Och...

Matlagning Tricks: Hur man gör en lotusblomma med en tomat

I denna video Visa jag dig hur man gör en lotusblomma med en tomat. Du kan använda lotus blomman som garnering i en tallrik.Viktiga anmärkningar: det är viktigt att tvätta tomat (med en tvål för frukt och grönsaker) och skölj under rinnande kallt vat...

Hur att bära en Saree med tunna veck perfekt & prydligt - fisk stil veck se smal & höga

Hur man bär en Saree med tunna veck perfekt & prydligt i följande fyra steg-Använda en chiffong eller georgette saree, för denna metod, bära en långärmad blus. Tuck slutet av saree (icke-Cliff slutet) på höger sida och föra den runt midjan till baksi...

Hur perfekt Cut dymlingar

Oavsett vad makt verktyg jag använder, jag kan aldrig få ren, flush skär på träpinnar. Detta 5 minuters pluggen skärande PU ger perfekta snitt varje gång.Problemet med skärande dymlingar (särskilt små sådana) på en chop såg är att botten på pluggen a...

Hur man gör en utskrivbar med 3D CAD-modell från herr skannar

jag gör forskning med Professor Chris Lee Olin College på att vrida medicinska scanningar i 3D-utskrivbara modeller för användning i behandling av cancer.Grundtanken är att ta en stack av 2D medicinska skanningar, i detta fall av prostata med cancert...

Lära sig att sy - hur man gör en Tygkasse med kärlek till sy

älskar att sy sy Studio och lovetosew.com presenterar hur man gör en tygkasse. Du kan lära dig steg för steg hur man syr en enkel Tygkasse med våra ljud och skriftliga anvisningar tillsammans med fotografier. Denna väska är lätt att göra med bara rät...

Hur man åter spets A kniv med Dremel

så jag har haft en gammal och ensam kock kniv hänga i min kniv kit för ett tag nu. Jag gick i pension det och köpte ett nytt kort efter en medarbetare använde den för att bända öppna en fast robot-coupe och knäckt av spetsen av. Människor är inte län...

Hur man färg stål med värme

Hur man färg stål med värme (het olja finish) är ett enkelt men effektivt sätt att uppnå en önskad färg val.Färgerna är fantastiska och kommer ofta i en vacker tvåfärgad glans. Det är något riktigt givande om denna teknik. Inte bara ger det dig en al...

Hur man använder och gå med EL wire

De flesta Instructables du hitta är kort och erbjuder grunderna för att upprepa vad visades.Som ni kanske redan märkt jag gå ett något annorlunda sätt med min, så var inte blyg och tycker att det är lång och tråkig ;)Jag kommer att fokusera främst på...

Hur man gör ett soffbord med lyft upp

Hur man gör ett soffbord med en lift top mekanism och aluminium ben. Lift-toppen gör att tabellen upp till perfekt höjd för middag framför TV: n eller att föra din bärbara dator upp till en ergonomisk position. Titta på medföljande videon en översikt...

Hur man gör en lampa med programmerbara rutiner

Jag har använt samma lotion ett tag nu. En dag såg jag flaskan och jag tänkte: - Mhmm... Detta skulle vara en fantastisk lampa för mitt skrivbord. Och idén föddes.Som en fin inredning eller bara på kul handlar detta Instructable om hur man gör en lam...

Hur till göra Hang Tags (med en laserskärare)

hur man gör Hang Tags (med en laserskärare)Jag började en sida varumärke i sommar, bara på kul. Jag brukade spela i en massa band tillbaka i dag och vi hade alla "sidan projekt" eller band som vi gjorde något annorlunda med förutom den spelade v...

Hur man gör en pneumatik med en plastflaska!

Hur man gör en pneumatik?En enkel pneumatisk pistol kunde göras med egna händer med Coca-Cola plastflaska 0,5 eller någon annan läsk flaska.https://youtu.be/E1InFnm69G8Steg 1: För att göra en enkel pneumatisk pistol du behöver! Steg 2: Steg och steg...

Hur man öppnar ett lås med en Cola kan

https://www.youtube.com/watch?v=wKtmvstcaR0&feature=youtu.beSteg 1: för att öppna ett lås med en Cola kan du behöver! Steg 2: Om du lämnade din nyckel från hänglås och tänka över hur man låsa upp den, sitta och dricka Coca-Cola inte genom bort kan bi...

Hur du rista det Lunar ytbehandlar med CNC

Hur att snida månens yta med CNC-maskinerPre-reqs: Detta är en avancerad process som kräver förkunskaper i CNC användning och 3D-modellering. Jag kommer inte att instruera om hur du kör en CNC-maskin. Jag ska försöka att täcka detta så allmänt som mö...

Hur man Dip-Dye håret med Kool-Aid

Hej alla, detta Instructable är om hur man Dip-Dye håret med Kool-Aid. Japp, Kool-Aid! Udda är det inte? Men är med Kool-Aid för att färga håret, så märkligt som det kan låta, ett bra och billigt sätt att dip-dye håret, och det håller länge! När jag...

Hur till avsluta CAT 5 kabel med en RJ-45-kontakt

i detta Instructable, jag lär dig hur du avsluta CAT 5 kabel med en RJ-45 kontakt. Detta är lätt när du får kläm på det, och blir en andra natur efter ca 15-20 minuter. När du lär dig att avsluta CAT 5-kabel, kommer du vara väl på väg att avsluta 4 &...

Hur man gör ett chattrum (med Notepad)

detta Instructable visar dig hur man gör ett chattrum med gratis windows-program som heter Notepad. Detta program var inte kopierat och klistrat in, det gjordes från grunden, kan du kopiera och klistra in det (om du inte vill lära sig koden). Vad gjo...

Hur man gör en termometer med hjälp av Arduino och LM35

dag jag ska visa dig hur man gör en termometer med Arduino och LM35 temperaturgivare, LCD Display, på en skärbräda anslutna med kablar. Det kommer att Visa temperaturen i Celsius och Fahrenheit.Andro rotSteg 1: Krav:- Detta är en lista av delar som b...