Min $135 vedeldad pizzaugn!
Jag hade velat en pizzaugn för min egen en tid... Jag för närvarande hyr och krypa vid tanken på att bygga något och lämnar det bakom. Så efter mycket stalking runt och youtubing jag äntligen satt ihop en plan att göra något som är rörligt (jag säger inte portable, tänker jag inte ta det tailgating), lätt, använder fire tegel och använder trä för att laga.
Jag hade sett en kille på youtube som byggde en ugn med krossad pimpsten och Portlandcement med stor framgång,
men han använde en öva boll som en form, som jag tyckte var ganska geni... och jag hade en samla damm.
Om youtube video inte fungerar killar användarnamn är: JJGrice018 du kan få en uppfattning om min inspiration.
Så efter lite mer efterforskningar beslöt jag att göra en perlit/portland La 5:1 blandning med rostfria nålar för styrka... Jag hyvlade också på att lägga i firebricks så pizza kunde laga mat på det yta. (Perlit och vermikulit är 2 helt olika saker men de är oftast bredvid varandra på hem förbättring butiker. Perlit är vulkanisk sten, uppblåst genom en process så är det super luftiga, används i ugnar, skorstenar, osv... Vermikulit absorberar vatten och ugnen kan explodera... inget skämt)
Det finns många mycket specifik info om dome (insida) höjd dörr höjd-förhållandet... tydligen det magiska numret är 63%, detta bildades av ett gäng forskare som studerade antika trä eldas ugnarna. Så låt säga att din dome höjd är 10 inches, din max dörren längd bör vara 6,3 tum (63% eller darn nära). Till hög för en dörr och värmen flyr och toppen kommer inte att laga mat på rätt hastighet och under kokas, till låg av en dörr övre brännskador innan botten är gjort. Jag gjorde det inte skapa dessa formler men det verkar vara mycket specifika och backas upp, så jag var ganska förvånad över att vissa stora företag som jag tittade på för designidéer inte verkade ha dessa nyckeltal... så jag tog lite från 4 eller 5 olika design för att få min egen...
Så är här delarna av min bygga:
1. översta Dome mögel/Cement
2. nedre våningen mögel / Cement / Fire tegel
3. avsluta arbete / detalj arbete på både bitar
4. bordsstativ / marksten att sitta på
5. sätta ihop bitarna...
Så är här min bygga... öva boll och alla... Njut och berätta vad du tycker!
Här är min pris ark bygga...
* Glömde lägga detta på tidigare 3 x 5. 5" tjocka Cement backer styrelsen Durarock/Fireboard $9
Perlit $17 x 2 = $34
Portlandcement $9 x 2 = $18
SS nålar $28
Formica $12
Fire tegel $0,90 x 25 = $22,5
Marksten $1,58 x 9 = $14.22
Skorsten 4 "x 2" = $4,50
Öva boll... jag hade redan
plywood jag har massor av.
Svettas massor att reservdelar...