Mormor Jönsson Fudge Chokladpudding



mer av en brittisk pudding än en amerikansk (eftersom det är nästan som en super fuktig fudgy tårta i en fudgy sirap), detta awesomely enkla och läckra recept var från min farmor till min pappa, och då han delade den med mig. Jag tror det är bäst serveras varm med glass (det är som en stor choklad kram), men det är också awesome med vispad grädde eller på egen hand.

Men det finns ingenting fancy eller komplexa om receptet, blir det alltid en av de recept som omedelbart leder mig tillbaka till middagar med familj och gör mig att tänka på min mormor (den sötaste och minsta damen jag tror jag någonsin träffat, som också lärde mig att sy). Jag är säker på att det finns massor av varianter på detta recept, men detta är min mormors version (vilket innebär att det är den godaste).

Obs: Enligt en anteckning på min mormors recept, 1954 (när min pappa var 7) Detta recept (som gör 8 portioner) kosta totalt 32 ¢. Det är fortfarande inte särskilt dyr, men jag är säker på att det är lite mer än så.

Behöver du...
Programvara:

  • 1 kopp mjöl, sållade
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 2/3 dl strösocker
  • 6 msk kakao
  • 1/2 dl mjölk (du kan använda sojamjölk om du skulle vilja göra det vegan)
  • 2 msk smält förkortning (jag använda smör istället - att göra det vegan kan du använda någon typ av ersättning du vill ha)
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1/2 kopp hackade pekannötter (du kan också använda valnötter eller nötter kan utelämnas om så önskas och du kan använda choklad chips istället)
  • 1 kopp farinsocker, packade

Hårdvara:

  • Bunke (du kan använda två separata skålar om du vill - jag bara använda en)
  • Blandning sked
  • 1 quart ugnsform (lätt smord)
  • Grytan att koka vatten (eller mikrovågsugn-säkra behållare och mikrovågsugn)
  • Sil (eller liknande) att sålla de torra ingredienserna
  • Mätning koppar och skedar

Hur

  1. Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit
  2. Sikta ihop mjöl, bakpulver, salt, granulerad socker och 2 msk kakao
  3. Tillsätt mjölk, förkorta (eller smör) och vaniljsocker och blanda bara tills slät (på allvar, gör inte över mix - det blir tufft och icky om du gör)
  4. Lägga till nötter eller choklad chips och ge en eller två uppståndelser
  5. Placera i en smord, grund ugnsform
  6. Ta 1 1/2 koppar vatten upp till en koka (jag vet, det låter konstigt)
  7. Blanda ihop brunt socker och resterande 4 matskedar kakao
  8. Strö över blandningen i ugnsform
  9. Häll det kokande vattnet över toppen (göra blanda inte vattnet i, bara häll det på topp - jag vet, du verkligen vill blanda det eftersom detta låter helt konstigt, men det ska vara okej)
  10. Grädda i 40 minuter
  11. Servera varm (med glass - yum!) eller hålla den i kylen och smyga biter ofta
Relaterade Ämnen

En jultradition: Gamla hederliga Fudge

mormor var den bästa fudge maker. När snön började kom flyga, ut träsked och kastrull. Och, oh boy, gjorde vi samlas runt för bästa behandling i hela norra skogen. FUDGE!Linuxmom kommer att göra sitt bästa att dela denna upplevelse med dig. Någon med...

Nana's Super lätt Fudge sås

Nana för att göra detta för familjen varje gång på ett tag. Det är så bra för så många saker (glass, jordgubbar, bananer, toast, etc.). Min familj brukade slåss om huruvida det är bättre att ha en tunnare kolasås eller en tjockare. Temperaturen du ta...

Blodiga Fudge händer

här är en Instructable för att göra några härligt blodiga, fudgy händer perfekt för din Halloweenfest.Steg 1: Samla ingredienser och verktyg Software:2 burkar kondenserad mjölk1 lb av antingen choklad- eller bark. (Mjölk choklad, vit choklad och chok...

Mormors vin daterad 1939

Släktklenod recept är skatterna i köket från länge sedan. Om du har tur nog, har du din farmors recept låda full av färgade kort med anteckningar.Så, jag faktiskt postat faktiska receptet av min mormor, (på min mammas sida) vin recept för Instructabl...

Lätt nybörjare Fudge recept

här är hur man gör verkligen lätt Fudge. Det en av mina första recept. Om du gillar det, rösta på mig i tävlingen dessert!Steg 1: Samla ingredienser Här är ingredienserna behöver du:-3 1/2 koppar semisweet choklad, chips-1 (14 ounce) kan sötad konden...

Mormor 's Spaghetti & köttbullar

detta recept är från min mormor som emigrerade från Italien tidigt på 1900-talet. Den köttfärssås för spaghetti och köttbullar är mycket lätt att montera men smaken och tjocklek av såsen bara kommer med timmar med sjudande. Det finns inget sätt att s...

BROSCH Flower Pin från mormors Polyester blus

min 92 - åriga mormor gick bort i år i mars. Hon älskade sin polyester blusar! Vi kunde inte tåla för att slänga dem; så, jag bestämde mig att göra blomman stift ur dem. Jag tänker på henne varje gång jag bära eller titta på en.Hoppas det inspirerar...

Choklad jordnötssmör frys Fudge (Vegan, Raw)

min familj är ständigt på jakt efter vad vi kallar "hälsokost junkfood" recept. Även om vi inte är veganer, försöker vi äter hälsosam mat för hela och hålla sig borta från bearbetade socker - som vitsocker och marshmallow creme - så naturligtvis...

Ta bort knappen Ta bort på en digital bild betraktare att göra det säkert för mormor

inspirerad av den hemlagade digital fotoramen här, gick jag letar delar att bygga min egen. Pinsamt, jag hittade en billig nog färdig produkt som jag bara köpte i stället för att bygga min egen. Dock lyckades jag ändå räkna ut en anledning till att ö...

"Mormor, kan du göra detta för mig?"

Det är min frus tur att göra en Instructable och hon har en fantastisk historia- och en vacker klänning för dig - så är hon här.Sagan om en siden och Satin balklänning - livet imiterar konsten"Mormor, kan du göra en prom klä sig så där?" Jag arb...

Choklad Fudge Oreo älskare (Cookies & grädde) Milkshake

CHOKLAD FUDGE OREO älskare (COOKIES & CREAM) MILKSAHKEFÖLJ MIG PÅ SOCIALA MEDIER!YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC6-aoDG0ePzoI_8M...Twitter: https://twitter.com/FactoryTreatInstagram: https://instagram.com/treat.factory/Tumblr: http://treat...

Åh Fudge! Gåva lådor

Godsaker i en låda? Vem skulle inte vilja det ;-)7 olika, men lika awesome fumlar i en låda, och använder främst 3 ingredienser bara!Steg 1: lådorDu kan hitta lådor inte bara på hantverksbutiker som Michael, livsmedelsbutiker med hantverk avsnitt, oc...

Mormors Havrebröd

Med alla recept tillgängliga saknar online form av jag bläddrar igenom en ordentlig recept låda med mat målat handskrivna recept. Det är något med håller i det papper och veta receptet måste ha varit tillräckligt bra för att ta dig tid att skriva ner...

Enklaste någonsin fudge recept

Om du är som mig och är ganska meningslöst när det kommer till godis att göra, kommer du vara glad att veta att denna fudge recept ta fem minuter för att göra och inte innebär något knepigt. Det är ärligt lättare fudge recept någonsin! : DInget godis...

Mormor 's Strawberry Jam & sås

min mormor Kath är känt för sin sylt och såser. Hon var en kreativ kvinna, med en smittsamma skratt och ett jätte hjärta. Hon gardened hela sitt liv och matade sin familj genom depression och krig.Bekant skulle hon göra den första hallon eller jordgu...

TRIPPEL CHOCOLATE BROWNIE FUDGE SUNDAE COOKIE POPS

TRIPPEL CHOCOLATE BROWNIE FUDGE COOKIE POPSFÖLJ MIG PÅ SOCIALA MEDIER!YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC6-aoDG0ePzoI_8M...Twitter: https://twitter.com/FactoryTreatInstagram: https://instagram.com/treat.factory/Tumblr: http://treatfactory.tum...

Fudge pirater (Cookie hacka)

Jag älskar jordnötssmör och choklad tillsammans. Mr Christie gör några bra cookies, som Fudgee-Os (choklad) och pirat Cookies (jordnöt smör fyllning), men de har inte en cookie som kombinerar dem.Jag skrev Christie att föreslå kombinera smaker men de...

Mormors soppa (med tips)

Jag har inte någon talang för matlagning. Faktiskt, jag suger på att laga mat. Och jag gillar inte matlagning. Men en dag... Jag besökte min mormor. Hon var chockad att lära jag hade ingen aning om matlagning. Hon sa: "du har lite ledig tid framåt? S...

Mormors en Pot måltid

Detta är min mormors en pot måltid. Det är i dessa dagar av "vad kan jag laga mat idag?" eller "Jag inte känner matlagning idag!" Det är mycket lätt och du bara har en pott att tvätta! Min mor åt denna måltid när hon var ung. Det är en...