Nutella® cookie Pudding
Ingredienser:
150g smör, mjukt (lite extra för att smörja kran)
150g Nutella® sprida
115g strösocker
115g ljust Muscovadoråsocker
1 ägg, vispat
100g vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1/2 tsk bakpulver
nypa salt
115g havregryn
Receptet är enkelt och består av 4 etapper.
Steg 1
Kombinera våta ingredienser (utom ägg)
Steg 2
Kombinera torra ingredienser
Steg 3
Mix
Steg 4
Baka
Steg 1
Kombinera Nutella med smör i en stor skål, kan detta vara svårt gå om smöret inte är vid rumstemperatur, så lämna smöret ur kylen en stund innan du börjar.
Steg 2
Kombinera de torra ingredienserna med våta och kära i denna ordning.
a. socker/farinsocker
b. ägg
c. mjöl/havre/bakpulver
Se till att du kontinuerligt siring hela vägen. (jag lägga alltid salt i detta skede, salt förbättrar smak av ingredienser och kan lika gärna användas i söta rätter, bara i mindre mängder)
Steg 3
med de ingredienserna blandas bör du av bildade en mycket klibbig deg. (om du föredrar en mer cookie som resultatet i detta skede kan du lägga mjöl tills du bildar en torrare deg.) Nu måste du placera degen jämnt i en väl smör bakning bricka, du kan också använda bakplåtspapper, men jag växte upp med smör och jag tror det gör din mat smak bättre så det är vad jag väljer att använda. När du bakar din cookie deg det kommer att sprida ut för alla hörn av din maträtt så oroa dig inte om dess inte alltför ens.
Steg 4
Grädda i Gas Mark 4 / 180c/350f. i 12 minuter.
När de kommer ur ugnen bör de alla smulig och sentimental, skrapa upp att försöka bryta upp så mycket som möjligt och placera det höga små skålar.
Servera genast för bästa resultat och garnera med enda grädde och coco pulver dammat på toppen.
Tack för att läsa så långt och jag hoppas du njuta av video.
Om du väljer att prenumerera på mitt YouTube-konto just nu jag ska varna dig att jag för närvarande kommer om en paus på grund av min förberedelserna för ett företag bred matlagning konkurrens, att jag är för närvarande i den stora finalen av. Denna paus kommer att pågå fram till slutet av denna månad när jag planerar att lägga upp recept som jag har arbetat på. Naturligtvis dessa recept lägga all av min andra till skam i smak, innovation och presentation, och det är en underdrift att säga att jag är otroligt glada att dela dem med dig.
Tack igen lov behaga en kommentera om du har några frågor frågor.