Nutella Ferrero Rocher Cupcakes

Gillar du Nutella, choklad eller Ferrero Rocher tryffel?? Om du gör då det är receptet för dig!

Denna cupcake recept inte bara är fluffig och rik, men det finns en överraskning gömd i mitten... kan du gissa vad det är? Titta på video receptet för att ta reda på! :)

Ingredienser:

För cupcake smeten ~

• 3/4 cup mjöl
• 1/3 kopp osötat kakaopulver
• 1/4 tsk salt
• 1/4 tsk bakpulver
• 1/4 dl strösocker
• 2 msk farinsocker
• 1/3 kopp mjölk
• 1 ägg
• 1/2 tsk vaniljextrakt
• 6 msk mjuknat osaltat smör i rumstemperatur
• FERRERO ROCHER TRYFFEL

För glasyr ~

• 1 dl grädde
• 2 rågad msk strösocker
• GIANT SKED MED NUTELLA (ELLER MOREEEE) :)

För extra dekoration ~

• lite extra Nutella
• några fler Fererro Rocher tryffel

Vägbeskrivning:

1. Värm ugnen till 350F.
2. Sålla mjöl, kakaopulver, salt och bakpulver i en stor skål.
3. Lägga till granulerad och brunt socker till torra blandningen. Mix att kombinera.
4. I en separat skål, eller bara i din mätning cup är fina (Visa videon för att se vad jag menar), Vispa ihop våta ingredienser: mjölk, ägg och vanilj.
5. Tillbaka till den torra blandningen, Lägg i det mjukt smöret och blanda tills blandningen är smulig och smöret distribueras.
6. Fortsätta blandning. Lägga till i den våta blandningen i torrt långsamt. Rör om tills väl kombinerat. (om göra detta för hand) Växla över till en spatel att avsluta blandning så att du undviker över blanda smeten.
7. Linje din cupcake tenn med vissa liners. Spraya dem med vissa icke-minne matlagning spray att se till att fodret kommer att skala från dina cupcakes lätt.
8. Använda en glass skopa, överföra din smeten till din cupcake liners.
9. Här är hemliga överraskning... Placera en Ferrero Rocher tryffel i mitten av varje cupcake!!
10. Baka dina muffins för 20 min. på 350F.
11. Ta bort från ugnen och låt svalna helt.
12. För glasyr lägga Vispa alla glasyr ingredienser till en skål och med hjälp av en elvisp Nutella vispad grädde tills styva toppar.
13. Med hjälp av en spritspåse försedd med en rund spets, skulle en stjärna tips vara härlig också, rör på din avsvalnade cupcakes. Starta från utsidan och arbeta dig till toppen.
14. För att dekorera några mer lägga till några mer Nutella i en ziplock påse. Mikrovågsugn i 15 sekunder att lossa Nutella. Lite klipp från hörnet av din ziplock påse och rör lite mer Nutella över toppen av dina cupcakes. Pricken... moset med en sista Ferrero Rocher!
15. Ta-daaaaaa du är klar med dina cupcakes... Njut av!! :)

-------------------------------------------------------------------------------------------

Definitivt prova dessa Nutella Ferrero Rocher cupcakes. Jag lovar dig they.will.be.AMAZING!

För mer awesome recept som dessa du prenumerera på mig på Youtube här =):

https://www.youtube.com/Channel/UCZ5Jz8ATHoXGsgSQy...

Glöm inte att kolla in den officiella Facebook-sidan för socker kristall köket ^_^: https://www.youtube.com/channel/UCZ5Jz8ATHoXGsgSQy...