Ört och kyckling Penne med krämig italiensk ost

Innan vi kom igång kan prata lite om fördelarna med några av ingredienserna i denna pastarätt. Det kräver fullkornsvete Penne pasta. Fullkornsvete eller brun pasta behåller fibern mjöl av durumvete. Därför att göra pasta en komplex kolhydrat, inte en enkel kolhydrat som de traditionella pastarätter med fiber bort innan att vara malda till mjöl. Komplexa kolhydrater smälta långsammare, lämnar dig att känna full längre, vilket ger mer energi och kontrollera ditt blodsocker. Detta är bra för diabetiker.

En servering av kyckling (3 oz) innehåller cirka 65% av ditt dagliga behov av protein. Receptet kräver flingor soltorkade tomater, men innan de behandlas, en kopp soltorkade tomater ger 7,6 gram protein, 1,6 gram fett och 6,6 gram kostfiber. Som är lika med 27% av ditt dagliga behov av fiber. Soltorkade tomater fungerar som en utmärkt källa av mineraler, inklusive kalium och magnesium. De är också fyllda med vitamin K och niacin. Vitamin K är till hjälp för blod koagulering och sårläkning och niacin är bra för hjärnans funktion (källa för soltorkade tomater: Livestrong).

Låt oss komma igång med vår steg för steg instruktioner.