Pizza recept - med hemgjord BASE & sås - toppad med kiwi chilli gräslök och cheeeese :)
Ta en tugga på denna unika version av pizza från mitt kök :)
Detta recept är mycket enkel och otroligt god med dessa stekhett "kiwi chilli gräslök ost" pålägg och en annan hemlighet är den hemlagade BASE & sås! ... så, inte vänta och ta en snabb matbit :)
Ingredienser: (för 1 stor pizza)
för basen:
1.5 cups vetemjöl / alla ändamål mjöl / maida / standard mjöl
1/4 tsk bakpulver
1/8 tsk bakpulver
1/4 tsk salt
1 tsk jäst
2 tsk olja
vatten som behövs för att göra en medium-mjuk deg
till såsen:
1 stor tomat (hackad)
1 vitlök (hackad)
2 msk hackad lök
1/4 tsk salt
1 msk tomatsås / ketchup
2 tsk olja tillval - 1/2 tsk chilipulver (för spice älskare;)
Pålägg:
2 golden Kiwi (du kan använda grön kiwi eller ananas istället)
2 msk - svarta oliver
2 medium-hot chili eller (1 röd/grön paprika)
1/4 kopp hackad gräslök
2 koppar (Mozzarella, cheddarost, blandat-parmesanost) eller du kan bara använda mozzarellaost