RAW soltorkade tomat cashewnötter Pesto sås & Zucchini Pasta (glutenfri, mejeri-fri, soja-free)
RAW soltorkade tomat cashewnötter pestosås & Zucchini Pasta (glutenfri, mejeri-fri, soja-free)
RECEPT:
1/4 dl soltorkade tomater, fylla vatten i kopp och njut medan inrättandet
1 färsk tomat
1/2 kopp råa cashewnötter
1 handfull färsk gräslök (eller 1 schalottenlök)
1-2 klyftor färsk vitlök
1/2-1 tesked torkad röd chilipeppar (beroende på värmetålighet :)
1 tsk havssalt
1/2 tesked dulce eller kelp
1 tsk färsk grönpeppar, marken
1 tesked torr oregano
1 tsk italiensk smaksättning
2 msk limejuice
2 msk Extra Virgin olivolja (kallpressad)
1-2 zucchini - beroende på storlek
VÄGBESKRIVNING:
Kombinera alla ingredienser (utom zucchini och olivolja) i mixern. Låt smälta ca 4 minuter för att värma samtidigt förbereda zucchini nudlar.
Använda en spiral slicer för zucchini för att få en ängel hår pasta nudlar. Placera rå zucchini i utsnitt och förbereda nudlar.
Tillsätt olivolja till pestosås och puls en eller två gånger.
Rör sås till nudlar och servera. Gör 2-4 portioner.
För mer läckra recept som är sockerfri, mejeriprodukter gratis, glutenfria, soja fri, huvudet här
Detta recept är presenteras av Laurie på naturesknockout.com