Rökta revben, anbud fläskkarré och nötkött soppa ben
VÄNLIGEN RÖSTA SLOW FOOD KOCK CONTEST @ UPPE TILL HÖGER!
Detta Instructable visar hur du använder en elektrisk rökare att långsamt koka olika kött och delar för flera måltider för familjen.
Dessutom, rökt soppa ben är en stor MELLANMÅL för din favorit hund!
I en eftermiddag kan du förbereda flera portioner av kött för en stor grupp eller flera måltider. Vad äter du inte omedelbart kan du frysa och värma upp senare för ännu en dag med läckra rökt kött!
Förberedda i detta Instructable är:
• 3 plattor av fläsk tillbaka revben
• 2 fläsk ömma höfter
• 8 nöt soppa ben (en favorite behandla för vår Labrador Retriever)
Med sommaren runt hörnet är detta ett bra sätt att tillbringa dagen röka kött. Men jag röker ofta livsmedel under hela året, även i frysning väder, för att hålla frysen full av god rökt mat.
För dem som älskar rökt kött men har ändå försöka röka sig, är en elektrisk rökare ett bra sätt att komma igång. Det är verkligen lätt och belöningen är god mat.