Rosmarin, getost och spenat Pan Frittata
Medan långsam Cook, är väntan värt det. Rosmarin, getost och spenat kombinera i en välsmakande munsbit. Del quiche, del omelett, denna frittata är rik, krämig och bundna av klassisk vaniljsås kombinationen av grädde och ägg. Generösa mängder av spenat balans maträtt, och färsk rosmarin från de trädgården ger skålen en pop.
Rosmarin, getost och spenat Pan Frittata
4 portioner
7 ägg
2/3 kopp tunga vispgrädde
1 schalottenlök, hackad
1/2 kopp färsk spenat, hackad
2 springs färsk rosmarin, marken
1/2 kopp getost, smulad
1. Vispa äggen med grädden.
2. finhacka schalottenlök, hacka spenaten och slipa rosmarin. Vispa i äggen.
3. Häll äggsmeten i en kastrull. Sönder getost över toppen av blandningen.
4. Värm på låg på spisen i 20 minuter. När äggsmeten stoppar bubblande och är en enhetlig gul, fungera.