Sega kladdiga Mochi sesam pistage Pie
En Sega mochi pajskalet med Sesam pasta och pistage pudding fylla.
Jag fick nyligen en liten mängd mochi ris, och jag ville att experimentera med olika sätt att använda sin konsistens. Hur bekvämt för Pi-dagen tävling!
Om du har aldrig hört av mochi, är det en "Riskaka" som är populär i Japan. När torr, det kan vara ganska svårt, men det är vanligtvis förknippas med sin mjuka och Sega konsistens. Traditionella mochi making innebär matlagning en kort klibbig ris, vika det och slå det tills den bildar en slät deg-liknande konsistens. Det kan vara ganska fantastiskt att titta på. Det är mycket klibbiga och kräver en hel del tålamod, stärkelse och vatten att arbeta med.
Varning: efter detta instructable kommer sannolikt orsaka ditt kök att explodera i en smutsig röra. Denna paj är ganska komplicerat att göra, och det kan bli frustrerande. Ha detta i åtanke.