Sista minuten presenter: Choklad omfattas jordgubbar (3 / 7 steg)
Steg 3: Tekniker: Prep panna och dip
Prep pannan: (förutsatt att du var tvungen att improvisera en)
1) sätta omkring en tum för tum och en halv av vatten i grytan, placera durkslag i grytan och placera en pappershandduk i en durkslag. Oroa dig inte när pappershandduk suger upp lite vatten.
2) placera glas eller porslin skål i durkslag, är det bäst om stående vatten inte vidrör botten av skålen.
3) vrid spis på hög och börja lägga till ingredienser.
Jag använde en hel påse choklad chips och 4 bitar av Ghirardelli i min dopp. I efterhand skulle jag ha velat har lagt ca 2 fler bitar av Ghirardelli att verkligen föra espressokaffe smaka i förgrunden. Dessutom med 2 kg jordgubbar hade jag precis tillräckligt, så köper en annan påse choklad chips för mer jordgubbar. Du kan också vilja till bedöma storleken på din skål för större partier. (Ledtråd: 2 kg är gott!)
Lägga till alla din choklad på en gång till din skål, och rör om ofta med gaffeln. Din choklad chips är en pålitlig indikator för när din dopp är redo, när du ser inga tecken på lite bitar i dip, du är redo att gå. Innan du börjar doppa tur din brännare ner till medium till medel-hög. Placera ett ark bakplåtspapper på räknaren att göra rengöring en bris senare.