Släktklenod tomat Caprese



SLÄKTKLENOD TOMAT CAPRESE

Portioner: 2

1,5 dl släktklenod körsbärstomater
1/3 kopp ananas Tomatillos
1 Burrata (halverade)
2 stekta basilikabladen, stora
6 lila basilikablad, små
1/3 kopp honung balsamvinäger minskning
Salt & peppar

Börja med att göra honung balsamvinäger minskning. Du kommer behöver lika delar honung och balsamvinäger. 1/2 dl honung och 1/2 kopp balsamvinäger. Kombinera båda i en liten sås kastrull och koka upp och slå sedan värmen ner till en låg sjuda. Ca 15 minuter minskningen kommer att vara redo. Noga med att inte koka det eller det kommer att vara för svåra att arbeta med. Testa att minska med en metall sked och snurra runt så den svalnar i en sked det se hur det går; du vill ha det som en honung konsistens.

Värm ett mycket grunt pan olja att steka de gröna basilikablad. Var mycket försiktig när du placera bladen det eftersom de tenderar att pop! Stek basilikabladen i 7 sekunder och rinna av på hushållspapper. En gång stekt bladen kommer att titta mycket grönt och glas som!

Få din Caprese redo genom att klippa tomaterna på mitten och placera dem på tallriken. Skär burrata i hälften. Lägga till ananas tomatillios, båda basils, Ringla med honung balsamvinäger minskning och strö över salt och peppar!

Relaterade Ämnen

Hur att göra och lätt släktklenod tomat puré: det kan finnas används många sätt!

En släktklenod tomatpuré är verkligen lätt att göra. Det har ett dussin användningsområden. Det tar bara en timme från skörd till färdig produkt. Denna video visar dig hur man gör grundläggande puré från din nyplockade heirloom tomater. Du kan lägga...

Lätt Caprese

göra din egen vackra släktklenod tomat caprese i bara några enkla steg. Denna traditionella italienska maträtt, ordnade som en sallad, är bra serveras med pasta och / eller pesto (eller bara om någon annan italiensk mat). Preparatet är lätt, kräver m...

Matlagning lektion: 3-rätters italiensk måltid!

Tid att laga mat! Förra veckan, shoppade vi för allt vi behöver göra en klassisk trerätters italiensk måltid för vår middag. Viktigaste här är att gå grundläggande: lite olivolja och några färska ingredienser gå långt för att skapa en läcker kväll. F...

Degen-mindre Portabella svamp pizzor!

jag anser mig en mad-kock, en korsning mellan en galen vetenskapsman, och en erfaren (men långt ifrån professsional) kock.Jag skapade detta eftersom jag behövde ett sätt att göra pizza friskare så jag kan fortfarande äta det, men gå ner i vikt iställ...

Gjutjärn bakat ägg

Jag älskar ägg och jag tycker inte att starta min helger utan dem. Min pojkvän gillar att reta mig om min kärlek till ägg och säger att jag lider av en viss typ av hangry när jag inte kan få dem. Han kallar detta "kommer ägg crazy" och skämt har...

Dekonstrueras Salsa Crostini med rostad chili

gillar du smakrik plockmat? Detta är ett perfekt recept för de som uppskattar skivning och mejsla fram vackra, läckra och hälsosamma mellanmål.Vad du behöver:Surdegsbröd2 stora grön chili2 mogna avokado1 släktklenod tomat1 orange paprika1 röd paprika...

"1UP svamp" svamp hamburgare!

Din veggie nörd vänner kommer gawk och förundran över detta deelish burgare med ett sinne för humor.Komma ihåg alla dessa barndomen somrar tillbringade spelar NES inomhus när det blev för varmt utanför? Sommarlovet, BBQs och NES. Ah... Det var dagar....

Pesto Ägg Crepe

gröna frukost!Steg 1: Skiva tomat Hitta en underbar släktklenod tomat på din lokala farmers' market. Skär det i fina stora tjocka skivor. Tunt skiva en lila lök också.Steg 2: Koka ägg crepe Spray rapsolja på din stekpanna. Slå på brännaren, men vänta...

Bita storlek Caprese med tomat och balsamico "Kaviar"

detta recept är ganska enkel. Jag är en amatör när det gäller molekylär gastronomi men fortfarande har möjlighet att göra detta recept också. Jag har haft denna idé för ett tag och jag hoppas ni alla njuta receptet.Steg 1: ingredienser Ingredienser3...

En komplett Video Guide för växande tomater släktklenod: Start till slut!

Denna video visar en växt en "Black Krim" heirloom tomater hela tillväxten historia. Det kommer visa dig:Hur man transplantera tomaterHur man bygger hot-house burar (för tidig plantering)Hur man rensa ut suckersHur man skapar en sjukdom barriärH...

Ögongloben Caprese sallad

gör en 24 ögongloben caprese salladIngredienser3 Roma tomater, 1/4-tums tjocka skivor1/2 pund färsk mozzarella, "små" bollar, 1/4-tums tjocka skivor20 blad färsk basilika12 gröna oliver med pimento, tunt skivad över kryddpepparBalsamvinäger, 1 t...

Caprese sallad

Klassisk italiensk sallad som är bäst när tillagade med färska ingredienser!Avkastning: serverar 2Steg 1: ingredienser -2 mogna tomater-2 områden av färska buffalo mozzarellaost-2 tsk av torr oregano-2 tsk av torr, hackad basilika-12 blad av färsk ba...

Caprese biter

Jag har alltid velat prova min hand på molekylär gastronomi så jag sökte Instuctables världen och kom över dessa Caprese biter av crisaphi:Detta recept använder agar agar från en molekylär gastronomi kit, men eftersom jag inte kunde hitta de exakta m...

Strawberry Shortcake Caprese

När jag var liten, min mamma alltid gjort jordgubbsmousse på min födelsedag, så naturligtvis är det en av mina favorit desserter. Det finns fortfarande något om smaken och doften av färska jordgubbar blandat med citron och honung som gör att jag känn...

Odlar tomater från frö

jag har en tomat odlare sedan 2008 när jag växte min första tomater från frö.Växande tomater från frö tar tid och omsorg, men i slutändan är det inte svårt och resultaten är väl värt det.Du behöver antingen en ljusna setup (billig butik ljus) eller e...

Caprese sallad - en uppfriskande och välsmakande måltid

även om du är en veggie och du letar efter en stor, uppfriskande och läckra maträtt för din sommar prova min Caprese sallad!Denna maträtt serveras som en förrätt eller huvudrätt. I detta Instructable jag kommer att ge dig dubbla kvantiteterna för en...

Rostad tomatsås med hjort och vildsvinskött

detta är ett utmärkt, låg ansträngning sätt att använda super magert malet kött från vildsvin eller rådjur. De rostade tomaterna tillsätt tillräckligt fukt för en bra sås, men har redan kokat ner för att ge starka tomat smak, så att du inte har lång...

Caprese spett

Caprese spett är den perfekta parti mat för alla tillfällen. Du kan inte gå fel med små tomater, basilika och mozzarella bollar - det är en sallad på en pinne! De är så lätt att göra och kul för att äta, du kommer att titta att göra dem. Varför vänta...

Portobello Caprese

vi älskar svamp, något slag!Ett mycket snabbt och enkelt sätt att laga svamp är att fylla stora portobello svamp. Vara kreativ, du kan fylla dem med någonting; spenat, ostmassa, ost, avokado eller som mig, med en caprese fyllning.Tro mig, det är väld...