Spelet av troner chokladkaka
Några veckor innan säsong 4 av Game of Thrones började, visade en vän till mig mig Game of Thrones. Jag såg snabbt alla avsnitt.
Några veckor senare, det var att vän av mines födelsedag, och jag valde att göra henne en tårta. Och så jag beslöt att göra en Game of Thrones kaka.
Först, jag var tvungen att hitta en bas recept, och efter mycket ute, jag bosatte sig på en specifik en, och provat ut helgen innan, bara för att se det var en bra konsistens och smakade bra, etc. Det är den sista bilden.
Sedan jag gjorde tårtan igen en vecka senare, och gjorde den till en tron. Detta är hur det är gjort.
Det är en sachertårta recept. Du behöver:
Innan du börjar, ta smöret ur kylen, måste mjukna. Om du glömmer som jag alltid gör, kommer att plomp det (i omslaget) i fickan och i 15 minuter det vara bra.
225g vanlig mörk choklad, som ska smälts
150g, 2/3 av en kopp smör, mjuknat.
115g, 1/2 kopp socker
8 ägg, vara separerade
115g, 1 dl mjöl.
Glasyr:
225g, 1 kopp av aprikos sylt
1 msk citronsaft. (Ca halv citron)
Frosting:
225g choklad
200g, 1 dl socker
250ml, 1 dl vispgrädde
5ml, 1 tsk vanilj extrakt