Sweet & sura vattenmelon-citron Dessert barer

En av de saker jag minns gör utanför en sommarkväll när jag var yngre (tror 80) satt på verandan med min bror och spotta vattenmelon frön ut på marken som vi savored saftiga röda frukter för att svalka dig och få vårt "dessert" före sänggåendet.

Då jag inte kommer ihåg eller vet varför kärnfria vattenmelon var inte tillgänglig för mig men om jag skulle gissa, det var nog för att det var för dyrt för min mamma att köpa.

Nu som en vuxen, jag har ett bra jobb (därav möjligheten att köpa kärnfria vattenmelon,) Pinterest, möjlighet att prova nya recept hemma i mitt eget kök, och tack vare Instructables, möjlighet att dela dem med er alla.

Det verkar nästan barnslig för att säga att vattenmelon har kommit att bli min favorit frukt, men som jag lärt mig genom att förbereda detta recept, jag vet varför min mamma skulle bara skär i klyftor och min bror och jag skulle äta den direkt - det tar en lång tid att ladda en vattenmelon.

Vad jag kommer att säga om detta recept är att den kyls ner mig från en varm sommarkväll, och kom tillbaka minnen av när jag var barn äta vattenmelon med min bror på verandan.

Jag fick detta recept från Pinterest och den totala kostnaden var antagligen ungefär $8 för 12 till 18 rutor. Den totala prep tid var ungefär 1 timme, men jag tog bilder under den tiden. Gelatinös blandningen kan placeras i frysen för att ställa in ca 2 till 2-1/2 timmar eller i kylskåp i ca 4 timmar.