Österrikiska

Hur man gör spaetzle, det enkla sättet.

Spaetzle (spätzle) är ett mjöl knödel som kommer från någonstans i Europa, enligt Wikipedia den ursprungliga källan är okänd. Varje gång jag har beställt det från någonstans har det varit från en tysk eller en Österrikare förlägger. Där har ni det, n...

Klassisk Apfelstrudel

Traditionella strudel degen är mycket tunn och elastisk. Det rullas och sträckt för hand tills nästan genomskinliga. Apfelstrudel (Apfelstrudel) är en av de mest kända sorter av strudel och anses vara en av de nationella rätterna av Österrike.Klicka...

Österrikisk-ungersk Gulasch

Hej mina kära läsare!Idag vill jag visa dig hur man gör Gulasch!Gulasch kan lätt anpassas genom att lägga till olika ingredienser som kött, korv, bacon, bönor, pumpa eller andra saker. Denna handledning är för enkla grundläggande recept.Det grundlägg...