Detta var min första erfarenhet av en elektrisk rökare. Det var intressant och mycket lättare än väntat. Det enda förbehållet är att elektrisk rökare är mycket dyra. Jag tänkt bekvämlighet är handeln av med kostnaden.Du behöver1 rack revben av ditt d...

ingen "låg och långsam" BBQ är komplett utan en fantastisk torr gnugga!Detta är min gris- och nötkött torr gnida BBQ recept. Den har en liten kick och en liten sötma och en hel lotta smak!Prova på drog fläsk BBQ smörgåsar!Ingredienser:8 msk ljus...

denna torr gnida är lite av en blandning mellan den torr gnida jag satte på mitt revben och min blackened krydda. Det är helt utsökt på fläsk! Jag är övertygad om är det bara den rätta balansen av salt och sött, alltför.Steg 1: ingredienser 3 msk far...

EDIT: Jag har fått en ny kryddig version av dessa revben upp - Klicka här för att se den.Revben långsamt kokt i ugn med en läcker torr gnugga! Super lätt och enkelt ändras för att passa din smak. : DNästan varje gång jag frågar min pojkvän vad han vi...

Att läckra titta London Halstrat bilden ovan var resultatet av mitt första försök att laga mat med hjälp av Nomiku Sous Vide som jag vann i matlagning för en tävling i December (om ni vill veta mer om mina tankar och förberedelser för matlagning Sous...

du vill ha färska kryddor och örter. Köp färska kan du hitta! Eller Använd torkade örter från din trädgård. Det finns en enorm skillnad mellan buck-a-flaska kryddor och färska saker när det gäller att smaksätta... och hey, det är ditt rykte! Använda...

varje så ofta vi förtjänar en fin dekadenta fest av komfort mat i gott sällskap. Speciellt när våra andar behöver lyft.Detta fläskfilé & gratäng kan mata 2 eller 3 personer bra för ganska tag!Ingredienser:FläskfiléSvartpepparFärska eller bakad vitlök...

detta recept kombinerar sötma av brunt socker, zing av chipotle och lite inspiration från trädgården för en "awesome sås" som verkligen rave-worthy! Detta är fantastiskt på Pulled pork BBQ smörgåsar. Vi slather det också på kyckling, ribs och ib...

röka en bringan kan vara en skrämmande uppgift, men med detta Instructable och min 3-stegs rökning teknik, du kommer att servera upp gaffel anbud, aptitretande bringan som ett proffs.Steg 1: Samla ingredienser Måste du samla allt minst en dag före ti...

Om du älskar revben men du har inte en rökare eller grill, det är super lätt att göra dem i ugnen!Jag har gjort dessa revben i ca fyra år nu och jag tror jag har äntligen fått det ner till en vetenskap. Min första version av revbenen kan hittas här....

de kommande sidorna kommer att visa min restaurering av min lada försäljning $5 rökare, som vi döpte till MEATBOT, och den första kassler som vi gjort av den.Steg 1: ren! The BBQ var rengöras med min powerwasher att prep för ny färg. Jag gnuggade lät...

detta är en av mina favoriträtter sommar sida . Min man brukar äta grön kål och bara äter det röda grejer i små mängder... vilket eliminerar de flesta typer av cole slaw, så jag kom med detta alternativ.Jag har aldrig tänkt en sida skålen med mayo lå...

jag ska erkänna, det här är inte de flesta lågmäld receptet. Det tar några prep, och det tar lite tid... men slutresultatet är så löjligt värt det, jag helt enkelt inte kan sätta ord. Låg och långsam är nyckeln till en mindblowing drog fläsk recept....

Det finns inget bättre sätt att fira sommaren matlagning än att röka en rack revben över en eld i en grop grävas i din bakgård.Först, du kommer att behöva en rök grop. Detta "vänners kompatibla är ett bra exempel på hur man gör perfekta rök gropen i...

Eftersom jag brukar laga mat för en (mig), och eftersom nötkött är så dyrt dessa dagar, tycker jag sällan en av mina favorit förrätter - lean, sällsynta, rostbiff. Särskilt rostbiff tillagas mitt sätt; gnuggade med knäckt svartpeppar, fyllda med färs...