Ugnsbakad Zucchini

Ugnsbakad ZUCCHINI FYLLDA med RICOTTAOST & italiensk varm korv

När du tar en "tour" i mitt kylskåp, undrar vad man ska äta till middag i går kväll upptäckte jag lite ricottaost som hade att använda innan det bortskämda, plus 8 uns av rå italiensk varm korv kvar från en tidigare recept, och ett par Zucchini...

Ugnsbakad ZUCCHINI med VITLÖKSOLJA & MOZZARELLA

Ett snabbt och enkelt recept som kan användas som förrätt, en sida skålen eller ens en ENTREE!Steg 1: Ingredienser (2 PORTIONER)ALLT DU BEHÖVER ÄREtt par medellång medelstora Zucchini's, skivad i 1/2" rundor2 msk * vitlöksolja (jag gör egen)Blanda ih...