Vackra bilder

Rökt anka Szechuan peppar fyllda pumpa + anka fett utsmält

Rökt Anka är lättillgänglig där jag bor, så som en av mina favorit kött, jag valde att stoppa min kalebass med den. Det ger en utmärkt rökiga kvalitet och smak till blandningen, också. Jag tog bort de flesta av hud och fett innan du lägger köttet i b...

Mukeunji Kimchi Frittata med citrongräs och gräddfil

Om du flyttar långt från det som är bekant för dig, är lära sig att anpassa sig avgörande för din överlevnad. När jag flyttade till Seoul 4 år sedan, fann jag mig drunkna i ett hav av ovana. Språk, kultur, artigheter, dofter, ljud och känsla av perso...

Kanderad ingefära Cocoa Nib Cookies med nötter

Kakao nibs kan hittas i fler och fler platser: choklad täckt kakao nibs, smoothies, protein skakningar och olika bakverk. De är trasiga bitar av kakaobönor som har varit prepped alla utom till att bearbetas i kakao för choklad. De är rika på vitamine...