Timeshift mat – Faux potten paj – kyckling, nudlar och grönsaker
Låt oss göra tidsförskjutningen igen, med ursäkter till The Rocky Horror Picture Show.
Middag för två? Två gånger? Inga problem.
Tina i kylskåp (1 – 2 dagar). Ta bort locket och grädda i 350 grader F i 30 minuter. Servera med ett kokt grönsak, som blomkål bevattnas med riven parmesanost.
"Än en gång till brott, kära vänner, en gång mer..." Detta faux potten paj har kycklingbröst, nr äggulor nudlar, grönsaker och en toasty krispigt toppning i en enda portion. Scratch gjort, man undviker grädde soppor och gränser lök och vitlök till precis tillräckligt för att ge smak. Eftersom du kontrollera ingredienserna, det finns inte några tvivelaktiga kött bitar. Dessutom lagra köpte pajer har massor av ärtor som skulle hamna staplat på kanten av min tallrik, så inga ärtor.
Jag använder en äldre Panasonic mikrovågsugn och en Breville BOV800XL ugn för matlagning. De fungerar bra när matlagning för en (eller två).