Top 6 turkiska desserter för smaklökarna

1. baklava

Börjar med en av de mest populära och omedelbart igenkännliga turkiska efterrätten, är baklava praktiskt taget Turkiets "nationella dessert." Det är huvudsakligen består av lager av tunna phyllo degen, skiktad med honung eller söt sirap tillsammans med nötter eller pistaschmandlar inuti. Detta är ofta serveras som tilltugg under dagtid eller helt enkelt som ges efter måltider.

2. Asure

Detta är en unik typ av pudding som serveras på en viss tid på året. Den är skapad för att fira den tid när Noaks ark landade. Efterrätten är tänkt att echo Noahs sista måltid på arken när han frågade helt enkelt varje person att placera sin senaste mat inuti en stor pott. Räkna med några välsmakande blandning av nötter, frukter samt korn inuti denna.

3. Tavuk Göğsü

Eftersom du är på att behandla dina smaklökar, vad sägs om en extra dessert som Tavuk Göğsü. Denna maträtt ansågs vara en stor hit med sultanerna av Osmanska riket. Det är främst en pudding med välsmakande kyckling och mjölk läggs in i den. Detta är en av de desserter som alla turkiska mat älskare kommer att uppskatta.

4. Sütlaç

Detta är en annan gemensam dessert hittar du i nästan alla turkisk restaurang. Det är samma som Risgrynsgröt i västerländsk kultur men i stället täcks med kanel. Det finns olika sätt att förbereda denna måltid men i sin mest grundläggande, är det en väldigt enkel maträtt.

5. Kazandibi

Denna dessert kanske inte ser alltför aptitretande på första men inte avskräckas av karamelliserad och något bränd utseende. Även själva namnet när översatt betyder bokstavligen "kittel botten." Oavsett, är det här en super välsmakande behandla värt att utforska.

6. Dondurma

Slutligen, ingen turkiska efterrätt listan är komplett utan den traditionella turkiska glassen. När du först titta och prova turkiska glass, skulle du se skillnaden i överensstämmelse med västra glass. Många restauranger erbjuder traditionell turkisk glass till efterrätt men om du råkar besöker landet, kan du hitta de bästa som finns i regionen av Maraş.

För en äkta smak av turkiska desserter och rätter, förbi AnTalia restaurang i New York City; du kommer aldrig hitta någon annan restaurang som serverar äkta turkiska rätter för att glädje dina sinnen.