Traditionella italienska kex: Zaeti - Biscotti traditionella godis venetierna: Zaeti



detta är ett recept på en traditionell typ av kex från Venedig och regionen. De kallas i en mängd olika sätt, såsom: Zaeti, Zaleti, Xaleti och Xaeti. Det senare är den rätta formen, tror jag, men den förstnämnda är den vanligaste. Uttalet är ungefär: z-ah-eh-tee.
De är ett recept som var född i traditionerna av fattiga jordbrukare familjer och använder dåliga ingredienser, såsom majsmjöl som är mycket vanligt. Namnet kommer från ordet för gult som används i vår dialekt, igen har maj former: xaeo, xalo, zaeo, och zalo...

Detta projekt kommer att vara i två språk, engelska och italienska.

Italiano:
Questa è una ricetta di biscotti tipici veneter. Il loro nome può variare en seconda della zona e del dialetto komma: Zaeti, Zaleti, Xaleti e Xaeti. Tipicamente erano preparati dalle famiglie contadine povere utilizzando gli ingredienti più disponibili, come la farina gialla. Il nome av dal termine che si usa i dialetto per indicare il giallo: xaeo, xalo, zaeo, och zalo...

Se Steg
Relaterade Ämnen

Kanderad skal och anis biscotti

detta recept på biscotti gör en härlig mat gåva till jul och semester säsong - om du inte äter dem alla första! Dessa krispigt, två gånger bakad italienska kex smaksatt med anis och kanderad skal är verkligen lätt att göra och tar inte särskilt länge...

Dunking Biscotti

detta instructable visar hur man gör en traditionell italiensk hårt biscotti lämplig för dunking i varma drycker. En dubbel sats görs i detta instructable.Här är receptet i textform [mina ändringar visas inom hakparentes] anpassad från en Boston Glob...

Nederländska kanel godis - sundare version, lämplig för personer med diabetes

nederländska kanel candy är en traditionell godis, säljs ofta på kermis/mässor i form av en stor pinne insvept i bakplåtspapper. Det är en av mina fäder favorit godis, men han kan inte äta dem längre eftersom han har diabetes. Det finns inte mycket v...

Gudomlighet tuggar godis

Titta, att göra godis är svårt. Men med tanke på att jag försökte göra gudomlighet godis i år att ta till min familj träffas med min mormors recept. Vad slutade hända? Jag bud upp. Jag fick min mess-up på kameran eftersom jag gjorde en Instructable f...

Leriga förtjusning choklad Cupcake kon

Klicka här för att se den fulla DIY videon på denna LERIGA FÖRTJUSNING choklad CUPCAKE kon med CHOKLADPUDDING inuti. Jag bygger min DIY kanal så missa inte att kolla in min andra videor.Om du är som mig, en förvuxen barn ibland, är detta det perfekta...

Halloween "Day of the Dead" Alter

I år min Halloween tema var "Day of the Dead", så jag ville hälsa på mina gäster med "Day of the Dead" Alter eller Ofrenda.Njut av min Instructable!Steg 1: Steg 1: ändra Base leveranser (allt du redan till hands) För att bygga altaret...

Pennette per frecce homemade

Creazione pennaggio per frecce fai da te.La realizzazione di codesta guida ha lo scopo di risparmiare danaro per comperare o realizzare frecce, tali materialistiska spesso en perdere.Jag praticanti di tiro con l'arco, acquistano molteplici materialis...

Robotzilla pepparkakshus

jag tycker att mycket av Gingerbreab hus är lite tråkiga eller på girly sida. Så gjorde jag en Robot som är attack ett pepparkakshus.Detta projekt använder både pepparkakor och graham kex tillsammans med lite godis och gott om amouts av glasyr....

Traditionella Sega ANZAC kex

Hej alla!ANZAC day är äntligen här så jag har beslutat att dela med dig en traditionell läckra kex som är enkel och ägg-fri, den välkända ANZAC kex.ANZAC kex gjordes ursprungligen av kvinnor och barn och sändes till sina nära och kära striderna i kri...

Skotska Havrekakor, organiska glutenfri - traditionella recept på ost kex

Ovan är de vackra och romantiska sjön av Menteith, fotograferad av Andy och helt orörd - det är verkligen det pittoreska! I fjärran Ben Lomond - Beacon berg och närliggande The Highland gränsen fel, där lågländerna möter Högländerna - hem för oatcake...

Nasi Campuhan (gult ris): en traditionell mat av Indonesien

I Indonesien är Nasi Kuning mycket berömd. Det är en hälsosam mat, en hälsosam frukost.Gula inte från livsmedel färg, det är från gurkmeja. Smaken är mycket god och smaken är gör du vill prova denna mat igen.OK, nu kan göra det!Steg 1: Ingredienser -...

Franska Madeleines - miniatyr och traditionell

en av de många saker som jag har längtat efter att baka någon gång i mitt liv - Maries.Du behöver inte lyfta näsan i luften, eller höja din pinkie finger samtidigt uttaladem, men en härlig fransk behandla som denna förtjänar minst ett lyft av tungani...

En traditionell julgran stå i 3 enkla steg--Charlie Brown stil

det finns massor av saker som gör julen underbar. Det finns många saker som också gör det frustrerande. De två översta...Reda ut julbelysning och att få dessa slynglar alla lit.Står en julgranDu är på din egen med #1, här är hjälp för #2.Detta Instru...

Hur man gör Omerice, en traditionell japansk mat!

Denna vackra gula är en japansk traditionell maträtt som kallas Omerice. Gula är en äggstanningen täcker stekt ris med kyckling. Dess samarbete med välsmakande stekt ris och slät, mjuk bakat ägg är ett mästerverk i japansk mat historia. På grund av d...

Hur man gör traditionella engelska fläsk pajer

en klassisk engelsk pork pie har en hand-bildade varmvatten mördegsbotten, malet eller hackad fläsk fyllning, kött bara kryddat med salt och peppar och toppade upp med gelé, läggas till efter bakning. Det är avsett att ätas kallt, gelé fungerar som e...

Pongal - traditionell matlagning utomhus

Pongal är en festival som firas i Tamil nadu, söder om Indien jan 14 eller 15 tacka solguden att ge energin för jordbruk. Tidigt på morgonen bönderna förbereda pongal med nya ris ut sidan deras hem och ber solguden. Inte bara på pongal day förbereda...

Konvertera en traditionell favorit bröd recept på ett bröd Maker

Detta är en familj recept från vår moster Jo och är omhuldas av många skäl. Vår moster Jo är 82 år gammal och fortfarande fortsätter att göra dessa middag rullar. Moster Jo var den yngsta av 12 barn. Hennes pappa ägde en liten gård i Pecos valley. Ty...

Traditionella armeniska Pickles a.k.a Mayris Tourshu

först av allt jag är en australisk född armenier som har en passion för armenisk mat.Tyvärr för de flesta människor i världen som inte vet en armenier skulle inte vet om den armeniska kulturen än mindre armeniska köket.Några av mina favorit reciepies...

Hur man bakar en traditionell påsk Simnel tårta

jag försöker få detta recept före påsk så alla kan ha en gå... Jag brukar köpa en Simnel varje påsk för min familj, men eftersom jag inte arbetar i år bestämde jag mig att göra min egen.Som med alla idéer jag tog det till Google och bosatte sig på De...