Tsukemono / Hakusai ingen Shiozuke / japanska surkål
När du känner dig bekväm att göra detta, du kan prova oändliga variationer, med tång, salladslök, paprika, vitlök, fisksås eller buljong... på många sätt, beroende på hur du klä upp, detta kan vara mycket lik koreansk Kimchi.
Det finns ingen ättika lagt till... liksom alla naturligt jästa pickles, varierande surhet är från naturlig vinäger som blir gjort som en del av jäsningsprocessen, så medan du kan helt enkelt sätta salt och vinäger på kål, inte bara skulle det vara "otrogen" men det skulle fuska du full smak och priobiotic fördelar till tarmen och immunförsvaret, som naturligt jästa ursprungliga versionerna erbjuder.
När du se hur enkelt det är, du kan ha den hela tiden, och det är bra med ris, enbart som ett mellanmål, lagts till soppa efter soppan görs, på smörgåsar som surkål, eller hur du vill det.
Detta är snabb att göra och måste också användas snabbare än långsammare jästa saker som kimchi. Men det är lätt nog att det finns ingen anledning att göra mer än du kan använda på kort tid.
Se Steg
Relaterade Ämnen
Noren ingen biru japanska Bricobart öl Instructables Robot Banner
Domo arigato, Instructables Roboto. Meddela till besökare att du kör ett välrenommerade etablissemang... vänta, åtminstone en som har öl. Noren är traditionella japanska banners/gardiner hängs upp i dörröppningar eller entréer. De är utilitaristiskt...
Pretty Sushi tallrik
Detta instruerar-stånd kommer att visa dig hur jag förbereda blomma sushirulle och Nalle sushirulle, plus tamagoyaki (omelett). Jag är med ingen en japanska, så de inte är snyggt som en japansk person skulle göra :)Steg 1: Blomma sushirulle Du kan fä...
Japansk Curry ris (från Scratch ingen paketet Mix)
Japansk curry är en av mina absoluta favorit saker att laga eftersom det är gott och hjärtat uppvärmningen för att äta! När jag åkte till Japan för att besöka min vän i år 10 jag älskade denna curry så mycket men alla de hade var curry block full av...
Föreningen tutorial: japanska Kiridashi
så du vill ha en blade?Jag presenterar här en uppsättning instruktioner för att göra en snygg liten kiridashi; en liten japansk blad traditionellt används för träbearbetning, Snickeri och läderföremål. De gör ett utmärkt verktyg, träslöjd eller kompa...
Passar en japansk Regulator likriktare enhet till en 12v AC/DC Royal Enfield Bullet
standard, separat regulator och likriktare enheterna på den senare modellen Royal Enfield Bullet är inte kända för sin tillförlitlighet. Eftermarknaden ersättare finns tillgängliga men kan bli dyrt.Detta instructable visar dig hur passar en av de all...
Gör din egen... {s} INGEN {w} styrelsen
vad är en nr-BOARD?Det är en snowboard med inga bindningar...Varför skulle någon göra det?Eftersom fötterna älskar att vara fri!Fråga bara någon surfer, skateboardåkare, bare-fotare, barn, etc...... Surfing har inga bindningar, skateboard har ingen.....
Bakgård damm och vattenfall: ingen erfarenhet behövs!
Jag har velat ha en damm hela mitt liv. När jag var sju jag bad min mamma att låta mig bygga en. och hålls tiggeri för de kommande nio åren. När jag fyllde sexton, sade hon slutligen ja.Fem minuter senare var jag på bakgården med en spade.Det tog någ...
Murare burk surkål gjord lätt med en ättikslag rör
Sistone har jag försökt att arbeta mer fermenterade livsmedel i min kost. Inte bara för att jag hör de är bra för dig, men också eftersom jag älskar smaken av många av dem, i synnerhet surkål.Jag har alltid velat lära sig att göra min egen, men det l...
USA att japanska tangentbord konvertering - saknas "RO" / "ろ" Key
Min första instructable...OSS till japanska tangentbord konvertering& mysteriet med den försvunna "RO" / "ろ" nyckel!Det verkar finnas ett konstigt problem i Japan... Du kan inte bara köpa en mini japanska (Hiragana) tangentbord!......
Japanska sötpotatis Chips
1 stora japanska sötpotatisVegetabilisk olja för stekningKryddningenSkiva sötpotatis med skalaren för att få den tunn skiva. Sötpotatis är lite svårt med skalaren är lättare jämföra med rivjärn.Steg 1: Stek och njuta av mellanmål! Stek brödskivorna s...
Kotatsu (japanska uppvärmda tabell) Alaskan stil
Dess Co Co kallt ute!Och insidan också för den delen!Steg 1: Jag är bara att få varmkörd! Mitt Alaskan Kotatsu äventyrDet började med min dotter som studerar japanska. Med jämna mellanrum skulle hon dela några små intressant faktum om Japan. En dag h...
Japanska "Zen" tabell
detta är vad jag gjorde för mitt skolprojekt träslöjd ett tag sedan.Det är en liten tabell som toppen går av stapeln visar en kupé, som ska fyllas med sand som de japanska trädgårdarna.Jag hade en workshop med en hel del verktyg att din genomsnittlig...
Gör en japansk trädgård lykta av Hypertufa
japanska trädgård lyktor är vackra. De är också på mycket tung och ofta ganska dyra. Detta Instructable kommer att visa dig hur man gör en lykta av din egen för mindre än $15 i material, även om den totala kostnaden kan vara mer än detta beroende på...
Japansk bambu pålar
Takeuma är japansk bambu styltor. Ordet betyder tydligen "bambu häst". De som jag gjort är främst gjorda av bambu med barrved fotstöd fästa med lim-impregnerade jute garn.Jag gjorde dessa för mina barn, då åldern sex och åtta, men de är starka n...
Göra en Fukuro-Shinai (1400-talet japanska utbildning svärd)
The Fukuro-Shinai, en längd av split bamboo omfattas i en lös läder ärm, har använts för fullständiga, unarmored utbildning och fäktning går tillbaka till 1400-talet. Det användes först av familjen Yagyu, som grundade Yagyu Shinkage Ryu skola av FÄKT...
Perfekt japanska riset i en riskokare
ris är näst mest odlade växten på jorden, efter majs, och är i särklass den dominerande källan till kolhydrater i Asien, där jag för närvarande bor. Men växer upp i Amerika, jag lärde mig hur man gör ris i en kastrull på spisen. Släng i lite smör, en...
Modern japansk bordslampa
min mor var eyeing asiatisk stil lampor på Target och världsmarknaden, så med jul närmar sig, bestämde att bygga henne en. Detta projekt kan slutföras med grundläggande träbearbetning färdigheter och mindre än $20 värt av material. Om du är intresser...
Japansk stil lampa
jag vill verkligen göra en instructable för detta, men min brist på bilder har hindrat mig från att publicera den. Jag blev inspirerad att göra en japansk stil lampa efter att titta på olika instructable projekt på dem. Men jag hade inte material föl...
Hur man gör japansk Curry - det enkla sättet!
Det varje fredag vi träffas på kaninhålet hackerspace och vi beställer pizza. En av våra medlemmar hade att göra med högt blodtryck och problem med sin vikt, så jag erbjöd att laga ett mer hälsosamt alternativ för honom och mig själv. Varför? Efterso...