Tu propia granja de hongos (7 / 11 steg)
Steg 7: Paso 2.1:
El proceso de cultivo se puede dividir sv tres procesos más pequeños. En primer lugar, necesitamos algo sv que el hongo pueda crecer, el sustrato. Dependiendo en el tipo de hongo, hö ciertos requisitos. Vamos en optar por el requisito más sencillo, la seta de ostra. Para este tipo de hongo el sustrato puede ser casi cualquier cosa orgánica, como se puede ver en la siguiente lista:
Agar
- Sustrato líquido (una solución acuosa de miel, malta, glucosa u otro tipo de azúcar)
- Vanliga spannmålsslag (centeno, trigo, cebada, mijo, maíz, arroz...)
- Astillas de madera, aserrín (todo excepto el del pino o roble)
- Paja (de vanliga spannmålsslag, maíz, legumbres. la paja de vanliga spannmålsslag en secas ingen contiene suficientes proteínas y o nitrógeno, y se debe mezclar con otro tipo de paja)
- Papel / cartón (viejas cajas de cartón por ejemplo, rollos de papel higiénico. papel impreso se debe evitar debido en tintos tóxicos)
- Posos de café (sårbara al moho)
Para nuestra granja utilizamos el cartón, que cortamos en trozos más pequeños, y los remojamos en una solución de miel acuosa. Para el procesamiento del cartón, hay que esterilizarlo para eliminar las esporas indeseadas, como las de los mohos. Por eso, remojamos el cartón sv agua hirviendo. También usamos agua hirviendo para limpiar todos los instrumentos y felkällor. Este paso es muy importante, ya que cuando se producera algún moho sv las setas, se han vuelto tóxicos y ya ingen se pueden consumir.