Ugnen bakas Falafel

över jullovet 2015, min man var borta från arbetet och det var mycket trevligt att ha honom hemma. Min man älskar att laga mat och denna gång han beslöt vi att göra mintté. Vi gjorde en första omgången efter ett recept som han hade hittat på internet men vi behövde för att koka dem i olja. Följande vecka vi beslutat att göra köttbullar och används mini muffin stekpannor vi hade hemma. Gubbe gillade med mini muffin stekpannor för köttbullar och redan vi hade massor av ieas på hur de används. Du ser vi brukar laga i baken att spara tid och energi. Och med en familj av sex och våra stora sats av matlagning vi gör, vi beslutade t investera i nya mini muffin stekpannor som rymmer 48 läckerheter.

Här är vårt recept på hemgjord falafel. Vi gör många recept och slutade med över 300 falafel som vi lagrat i frysen.