Vegan morot tårta Cupcakes med Cream Cheese Frosting
1 1/2 koppar vegetabilisk olja
2 1/4 koppar mjöl
2 koppar socker
4 msk marken lin frön (blandat med 12 msk vatten)
2 tsk kanel
1 tsk bakpulver
2 tsk bakpulver
2 dl finhackad morötter (jag använde en matberedare och sedan packade det i mätglaset)
Vägbeskrivning:
Vänd till 350 grader. Blanda marken lin med vatten och ställ åt sidan i fem minuter. Blanda samman olja, socker och lin frön. Tillsätt sedan mjöl, salt, kanel, bakpulver och bikarbonat. När ingredienserna blandas grundligt lägga hackade morötter. Linje en cupcake stekpanna med din sötaste liners och lätt spray med vegetabiliska spray. Fyll varje två tredjedelar av vägen full. Plats i över för 15-20 minuter.
Cream Cheese Frosting:
1/2 kopp Vegan smör
1 behållare av japansk färskost
4 koppar Konfektyr socker
2 ½ tsk vanilj extrakt
Vägbeskrivning:
Blanda smör och färskost tills krämig. Tillsätt resten av ingredienserna. Ställ i kylskåp tills det ska användas.
http://naomiayelet.tumblr.com/