Veggie fyllda Butternut Squash



Jag åt detta i restaurangen där min syster arbetade, Gafna i Bat Ayin. Jag bad henne om receptet (efter hon var låt gå), men kunde inte få alla ingredienser så jag har ändrat några saker. Jag tjänar detta på Shabbat eller festivaler, skär i breda skivor. Det kanske ser hårt men det är ganska enkelt faktiskt.

Ingredienser - de flesta av dessa är att smaka:

-1 lök, hackad tunt

-1 zucchini, riven

-1 morot, riven

-1 stjälk selleri, skivad

-soja

-silan - datum sirap

-Svart peppar

-kanel

-nypa av kryddnejlika

-nypa muskot

-nypa spiskummin

-solrosfrön, skalade, osaltat, orostade (jag får mina i lokala hälsokostaffär)

-russin

-1 butternut squash, skivad i 2 på längden och tömt av gropar och sånt.

Vägbeskrivning:

Fräs löken tills den är mjuk. Tillsätt selleri, koka lite, tillsätt morot och zucchini. Tillsätt lite vatten att koka ner. Tillsätt resten av ingredienserna utom squashen. Koka tills gjort.

Lägg squashen i en ugnsform med lite vatten på botten. Blanda (olivolja) med lite salt och peppar. Pensla på skurna sidan av squashen. Grädda i ugnen på 200C i 30 minuter.

Ta squashen ur ugnen. Låt svalna lite och sedan ösa ut några av köttet. Du kan lägga till detta till veggie mix eller bara äta det, det är jättegott!

Lägg fyllning i squash. Servera varm eller kall, hela eller skivade. Njut!

Relaterade Ämnen

Tokig Butternut Squash!

Jag måste vara galen!Gick shopping en lördag morgon - squashen var på rea för 49 cent per pund.Jag älskar butternut squash! Köpte 22 lbs på lördag.Gick till min lokala jordbrukarna marknaden nästa dag - han hade härlig butternut squash så jag laddade...

Pumpa & Butternut Squash soppa

pumpa & Butternut Squash soppaSteg 1: ingredienser 1 liten pumpa (eller 1 burk med pumpa puré)1 medelstor butternut squash (ca 1 lb)Smör eller olivolja till penslingSalt och svartpeppar1 medelstor lök (hackad)1 selleri stjälk (hackad)2 morötter (hack...

Bulgur fylld Butternut med feta

Detta är ett recept för en bulgur fylld butternut. Detta är en enkel varmrätt som ser fantastisk!Steg 1: Vad du behöver Här är vad du behöver för bulgur fylld butternut:-en liten butternut pumpa-en paprika-en lök-150 gr bulgur-salt, peppar och socker...

Butternut Squash Ravioli med kanderade valnötter och Brown smörsås

detta recept har många steg och är ett litet komplex men det är trotsigt värt det och enkelt kan förenklas med hjälp av färdiga pasta lakan, och hoppa över garnering.Ingredienser:Pasta:2 koppar mjöl2 ägg1 tsk Salt1/4 kopp vatten1 större Butternut Squ...

Glutenfri Rigate med rostad Butternut Squash och rökt Bacon

Färsk salvia har hög antioxidant förmågor, och du vill inte missa. Eftersom det kan skydda kroppens celler från skador orsakade av fria radikaler, vilket oftast leder till celldöd, nedsatt immunitet och kronisk sjukdom (länk här för att överväga: Att...

Gluten-Free Tri-färgade Ravioli med rostad Butternut Squash, kikärter, rostad vitlök och karamelliserad lök

jag hade så roligt att göra choklad ravioli igår, att jag ville göra en varmrätt ravioli! Eftersom jag redan hade överblivna glutenfritt mjöl och fortfarande ville laga mat till min vän Camilla (som har glutenallergi), beslöt jag att gå glutenfri ige...

Butternut Squash Pie

recept:1 liten butternut squash, skalade, skurna i bitar & kokta i vatten tills de är mjuka (ca 25min.)1 kopp mjöl1 ½ dl socker½ stick margarin, smält3 ägg¼ kopp sojamjölk1 tsk vaniljkanelGraham kracker skorpaLöjligt enkla instruktioner:Värm ugnen ti...

Butternut Squash och äpple soppa

Höstsäsongen för med sig en vacker skörd av squash och äpplen. Squashen och äpplen är faktiskt en fantastisk kombination, särskilt i härligt rik soppa.Steg 1: ingredienserIngredienser:1 msk ghee (kokosolja eller smör kan också användas)1 medelstora v...

Butternut squash soppa med tillbehör!

Vad bättre sätt för att fira den första snöfall av året i Whitehorse än att mysigt upp med en fin soppa?Butternut squash soppa är min absoluta favorit, här är min beprövade recept.Steg 1: ingredienser Min soppa är aldrig samma två gånger - men min gr...

Grädde av Butternut Squash soppa

På vintern väcker rika squashen vill vara rostade, mosade och göras till soppor. Grönsaker är så krämig och rejäl på egen hand, det tar väldigt lite att försköna den. Med en snabb stek på spisen i smör, sedan en blandning med grädde, omformar vinter...

Grädde med ryktade Butternut Squash soppa

jag tog matlagningskurs första kvartalet i skolan. Vi försökte fokusera på säsongsbetonade livsmedel och därför var många av våra rätter baserade runt squashen. Originalet hade för mycket curry för mig så jag minskat som lite och även lagt kastanjern...

RECEPT | BUTTERNUT SQUASH FRITTERS

Butternut Squash Fritters är så lätt att göra och beroendeframkallande att äta. De tjänar som en bra förrätt. Fritters är vanligen tillverkade av potatis men här är gjord av squashen. ägg, mjöl, vitlök, parmigiana ost och salt och peppar. Vitlöken ve...

Hur man förbereder en Butternut Squash | Matlagning med Benji

Så många människor har svårt att förbereda en squashen och samtidigt förbereda en för en kryddad butternut squash soppa jag bröt en skalaren i processen så detta är ett riktigt enkelt ingen krångel metod. Denna metod kan du förbereda någon squash. Ja...

Kryddad Butternut Squash soppa med krispiga kryddat lök

Det finns så många soppor som är lätt att göra hemma och hemgjord är miljoner gånger bättre än en butik köpte tin någon dag.Denna kryddad butternut squash soppa är så lätt att göra och lite annorlunda till din dagliga recept med tillägg av ett stänk...

Butternut Squash Muffins - perfekt för hösten

Dessa squashen muffins är den perfekta behandla för hösten! Butternut squash har en smak som påminner om pumpor. Jag har vanligtvis endast haft det som en soppa eller i en sauterade maträtt så jag var mycket spännande att utforska dess användning i m...

Rostad kycklinglår med koriander och Butternut Squash

serverar 4 till 6Steg 1: Rostad kyckling och Squash: ingredienser 3 lbs huden på ben, kyckling saker (ca 8)3 msk olivolja1 tsk peppar1 ½ tsk salt1 ½ kg butternut squash, skuren i 2 tum bitar (mindre ska laga för snabbt)2 msk olivolja2 msk honung½ tsk...

Rosta en Butternut Squash

squashen är läckra, hälsosamma och så bra i soppor och pastarätter. Jag känner mig skyldig gripa tag i den lilla förpackade frysta versionen (och färska rymmer så mycket mer smak) så jag kom med detta quick-stekt alternativ.Du kan ha squash på bordet...

Vegan långsam spis Butternut Squash soppa med Chili och kakaopulver för vintern

Att vara student, är jag ofta alltför upptagen med att spendera mycket tid matlagning för mig själv. Som kulinariska student finner jag detta lite upprörande eftersom det innebär mindre tid att experimentera med ingredienser och tekniker. Lyckligtvis...

Marockanska Beef Tagine med Butternut Squash

en tagine är en Nordafrikansk maträtt, som traditionellt tillagas i en tung lerkruka. Tagines är långsamt kokta, vilket resulterar i mört kött och smakrika grönsaker.Detta recept är en av mina favoriter, 2 timmars matlagning tid resulterar i vackert...