4 friska & lätt sommarisen dyker (4 / 9 steg)
Steg 4: Recept #2: avokado Ice Pop (steg)
(Klicka på bilderna att förstora bilderna steg)
1. gör enkel sockerlag. Lägga socker i kokande vatten med en kvot på 1:2 och vänta tills det löses upp. Låt den svalna innan du använder. Eller kan du bara blanda honung med vatten tills din önskad sötma.
2. sätta avokado i mixer, pressa i limejuice och lägga en liten mängd salt. Lägg sedan till enkel sirap du gjort.
3. blanda allt tillsammans, om det är för tjock, kan du lägga mer sirap om du vill justera det (du inte vill det för tjockt annars blir det bubblar).
4. Häll blandningen i formen, peka på det på bordet för att undvika bubblor. Frysa i ca 2-3 timmar sedan lägga träpinne i formen. Frysa ytterligare 6 timmar eller så och de är redo!
5. kör mögel under kallt vatten i några sekunder, sedan dra isen pop ut.