Alsation-style Pizza, snabb-baka goda snacks



Alsace är kanske mest känd för sin skarpa vita viner, vacker arkitektur, häckande storkar och quiche men har också en mängd läckra mindre kända recept, inklusive denna tunn skorpa, snabb baka pizza. Flammekueche/Flammkuchen/Tarte flambée som namnet antyder är faktiskt flash bakat längst ned i bakugnen och är och var traditionellt en bit av degen som används för att testa temperaturen i ugnen innan bakning. Det var också ett bra sätt bagaren försett sig med ett välsmakande mellanmål!

Första gången jag åt detta, serveras varm och direkt från bakugnen, var på öppet hus på en ekologisk gård i Bretagne att fira Fête du lait, som äger rum över hela Frankrike i början av juni. Det är en stor utomhus frukost och gården festival och om du någonsin ser en annonseras - gå!

Det är en pizza att dela med vänner. Lägga till en grönsallad och det gör en stor picknick lunch.

Se Steg
Relaterade Ämnen

Äppelpaj med Pizza - snabb att göra och smakar bra

detta är en snabb liten recept som kommer att tillfredsställa alla, ung eller gammal. När du har allt redo det egentligen bara tar så länge matlagning en pizza, så det är bra för de oväntade besök.Det finns två sätt att göra detta, antingen riktigt s...

Pita Pizza: De fem minuters Snack

när du är upp vid 2 på morgonen och bara sugen på ett mellanmål, men har inte den viljestyrka att göra riktig mat, du behöver något snabbt, lätt och läcker. Att införa, Pita Pizza!Steg 1: ingredienser Huvudrollen1 pitaPizzasås (från en burk, helst)Mo...

No-Knead tegel ugn-style Pizza

jag är en kille som gillar sin pizza. Och jag menar inte run-of-the-mill franchise leverans. Jag är lite av en aficionado; Jag gillar enkelhet och äkthet. Och för att få att där jag bor, har du måste lära dig att göra det själv. Förutom att jag också...

Brickoven-Style Pizza hemma

Förmodligen kommer detta yummiest, enklaste pizza du någonsin har gjort. Inte en kock? Inga bekymmer! Bara fortsätta läsa, nybörjare tips kommer att ingå i största möjligaste mån (rimliga).Steg 1: Ingredienser och verktyg Dough:MjölVattenVegetabilisk...

Bröd Pizza--Snabb Delight

bröd Pizza har alltid varit en barndom glädje, eller teenage glädje. Crispy rostade bröd och en spridning av alla grönsaker, ost och tomat sås. Detta är ett snabbt mellanmål för barn när de vill äta pizza och kan inte vänta för länge :) Denna mikrovå...

Friska nr-baka recept-Snacks och efterrätter | Ep. 1

Denna samling av recept är läckra, hälsosamma och lätt att göra. Detta är snacks och efterrätter (de flesta är Paleo) som inte kräver en ugn. Låt oss komma igång!(Här är min video version. Video Instructable)Steg 1: Frappuccino BaseIngredienser:1 ske...

Friska nr-baka recept-Snacks och efterrätter | EP. 1 Video

Här är versionen av min tidigare Instructable: Instructable Form...

Lastade baka potatis Pizza

Du är verkligen hungrig... En gigantisk tallrik med mat har varit satt framför dig. Vad är det första du gräva i?? Baka potatis förstås! Erkänn, baka potatis har oss HOOKED. Och jag kan inte tänka mig något mer tröst än en läcker varm baka potatis på...

Snabb Pizza recept

Party säsongen är på! Prova en snabb pizza recept för dina gäster och njuta av komplimanger...Prenumerera på lätt matlagning med EktaAtt föra exotisk vegetariska recept från Ektas kök med en speciell indisk tadka. Människor som söker snabbt och enkel...

20 minuten kyckling Alfredo Roma tomat spenat Pizza

En snabb och enkel läcker pizza som med hjälp av överbliven kyckling och mogna Roma tomater från kylen. Du kan göra degen från grunden eller för en snabb måltid 20 minuters använda dessa Momma Mary's pizza rundor som har tre i paketet. Jag personlige...

Hemgjord ugn för Pizza och kakor

om du inte har ugn och älskar att baka, så misströsta inte! Prova detta enkla hemmagjorda ugn och njuta av behandlar din bakning!Tips nr 1Du kan baka kakor lätt i tryckkokaren.Tips nr 2Diametern på tryckkokare är små, så Pizza inte kan bakas i dem. D...

Siciliansk Pizza (utvecklat med hjälp av den vetenskapliga metoden)

jag utvecklat receptet och metod över tid (ett år) använder en bärbar dator att hålla reda på stegen och ingredienser, ändra den baseras på resultat och röstningen. Jag har gjort pizza nästan varje lördag kväll i många år, för min familj och ca 50% +...

Pizza och pastasås

Det enklaste sättet att göra din favorit Pizza eller Pasta sås hemma och som också på bara 5 minuter.Prenumerera på lätt matlagning med EktaAtt föra exotisk vegetariska recept från Ektas kök med en speciell indisk tadka. Människor som söker snabbt oc...

1 upp Taco Bell mexikansk Pizza

* uppdatering: om du älskar mexikansk mat, jag fick också räkor tacos och fajita kyckling enchiladas på min instructables. Plus en inga tomater salsa.Taco Bell mexikansk Pizza är farligt goda. Men jag slår vad du inte visste att köttet kommer premade...

Frukost Pizza alternativ

frukost pizza val är obegränsad. Jag gjorde 2 av tillgängliga kombinationer:färskost, ägg, cheddarost och baconSalsa, ägg, cheddarost, lök och korvMen du kunde sätta vad du vill på den. Något du kan sätta i en frukostmackan eller omelett skulle vara...

Buffalo Chicken Pizza remsor

Hej! Jag gör idag Buffalo Chicken Pizza Strips, ett recept från inspirerade smak, och det är faktiskt en av mina favorit rätter nu.Vad jag gillar mest med denna maträtt är behöver du endast 5 ingredienser, (om man räknar köpta pizzadeg som en ingredi...

Hur till göra indiska Pizza med karamelliserad lök, potatis och pistaschmandlar

indiska pizza, i mitt sinne, övertrumfar nästan varje annan smak ute. Jag tror det är kombinationen av komplext kryddade kryddor och smaker i indisk mat, utan med bröd och ost combo som är perfekt på pizza.Denna vinnande kombination verkar tyvärr var...

LEGO godis/sötsaker skål

Här du gör en god höjdpunkten för din godis! Eller om du vill göra det en fruktskål.Steg 1: Bottenplatta Få en 16 x 16 Stödplatta din bas.Steg 2: Väggarna Välj en design som du skulle vilja göra. Använda tegel som visat att göra det första lagret på...

Rosa hjärta Pizza

en perfekt pizza för alla hjärtans eller någon speciell dag.Steg 1: ingredienser Pizzadeg (Använd receptet nedan eller Köp en kit/pre made deg)1 paket instant aktiv torrjäst1 kopp varmt vatten1/2 msk socker2 1/2 koppar bröd mjöl2 msk olivoljaEn nypa...