Ananas / banan / Sunflower Seed Cupcakes

På grund av senaste tidens kraftiga vindar från orkanen Issac blåstes många bananträd innan deras frukt hade en chans att fullt mogna. En snabb biltur runt kvarteret producerat flera stjälkar av bananer gratis för att ta. Dessa stjälkar kan väga uppemot 30-50 lbs--nu är en hel del av bananer!

Vad att göra med att många bananer innan de går dåligt?

1. min favorit användning av de gröna som är att göra pommes frites. Dessa kan frysas för framtida bruk. När kokta smaken är omöjlig att skilja från potato fries.

2. fast mogna bananer används för torkning till banan chips.

3. mjuka mogna bananer mosade för banan mutter muffins.

Dessa muffins använda den mosade och torkade chips att göra en läcker och söt behandla för familjen. Dessa muffins är naturligt söta så grädde inte är nödvändigt.

Vi har skapat Instructables för alla tre olika användningsområden av bananer.