Ärter och skinka soppa
Jag har haft en titt på olika andra recept på internet när det gäller mig, och jag kan lugnt säga att det är inte det mest hälsosamma, men jag kan försäkra er att dess fantastiska smaker, men jag antar att du kommer att behöva prova det för dig själv och bilda sig en egen uppfattning.
Låter komma igång
Ingredienser:
50g smör
1 lök, hackad
2 vitlöksklyfta
1l kyckling eller vegtable lager
1 stor potatis, tärnad (eller equiealent i mindre)
550g fryst trädgård ärter
350g tjockt skivad skinka, fett bort ska strimlas eller slits
Jag har kunnat bryta detta recept upp i 4 enkla steg.
1. Fräs
2. Lägg lager/ärtor
3. blandning
4. Lägg till sönderrivna skinka
Steg 1
Fräs lök, vitlök och potatis i smöret
Steg 2
När den första uppsättningen av ingredienser har sauted i pannan några minuter är det dags att lägga till lager och ärter. Låt sjuda.
Steg 3
Blanda dem alla tillsammans... Gör inte vad jag gör i videon, det var en jävla mardröm, alltid, alltid använda en stavmixer. dumt nog tänkte du kan hantera genom att hälla det att en normal mixer, inte bara gör stor oreda men fungerar inte lika bra.
Steg 4
Lägg den rivna skinkan och rör om ordentligt, slutligen Kontrollera kryddningen och justera.
Garnera förslag:
Matlagningsgrädde
Krispiga/hackad Bacon
Olivolja
Salt och peppar
Basilika
Tack för att läsa så långt och jag hoppas du njuta av video.
Om du väljer att prenumerera på mitt YouTube-konto just nu jag ska varna dig att jag för närvarande kommer om en paus på grund av min förberedelserna för ett företag bred matlagning konkurrens, att jag är för närvarande i den stora finalen av. Denna paus kommer att pågå fram till slutet av denna månad när jag planerar att lägga upp recept som jag har arbetat på. Naturligtvis dessa recept lägga all av min andra till skam i smak, innovation och presentation, och det är en underdrift att säga att jag är otroligt glada att dela dem med dig.
Tack igen lov behaga en kommentera om du har några frågor frågor.