Att göra äppelpaj
Du behöver följande ingredienser:
Konditorivaror
2 koppar alla ändamål mjöl
1 tsk salt
2/3 kopp plus 2 msk förkortning
4-6 msk kallt vatten
Apple Pie fyllning
1/2 kopp socker
1/4 kopp allrengöringsmedel mjöl
3/4 tsk malen kanel
1/4 tsk riven muskot
Dash salt
6 koppar skalade, kärnhus och skivad tunt syrliga äpplen som Granny Smith (om 6 medium)
2 msk smör eller margarin, om så önskas för smak
Behöver du även följande material:
Ugnen förvärmd till 425 grader fahrenheit
9 tum glas paj pan
Fanersvarvning kniv och skärbräda att skala, kärna ur och skiva äpplena
Bakverk mixer
Brödkavel
Två stora blandning skålar
Träslev att röra apple fyllningen och Blanda mjöl och salt tillsammans (jag gillar att använda en visp för att blanda torra ingredienserna tillsammans)
Mätning koppar och skedar
Gaffel för att blanda vatten i konditorivaror
Tillval:
Vax papper att rulla ut skorpa
Aluminiumfolie ränder för att täcka yttre skorpa när bakning för att förhindra överdriven browning
Prep tid: 45 minuter
Grädda tid: 40-50 minuter
Portioner: 8