Att göra en bröllopstårta (13 / 21 steg)
Steg 13: Att göra kakan: frukt mix
Basen av någon frukt kaka recept är frukt blandningen. Kaksmet finns i huvudsak bara att hålla alla i den torkade frukten tillsammans. Även om jag har lämnat receptet jag använde, så länge du sluta med ungefär samma totala vikt i slutet kan du ändra proportionerna till din smak. I detta recept jag var kort på blandade skal och vinbär, men bulk upp med torkade aprikoser scrounged från Mitt stekheta skåp. Det är en mycket flexibel typ av tårta.
Väg upp all torkad frukt ingredienser och sätta blanda dem tillsammans i en stor skål. I en mindre skål Vispa ihop alkohol, socker, marmelad, kakao och kryddor. Häll detta över frukten och blanda ihop väl. Täck bunken med lite plastfolie och låt över natten, så att frukten att suga upp alla smaker.