Att göra ett lager borttagning kockkniv

Först ut på frågorna för den göra med lär bestrida.

Vad gjorde du? Jag gjorde en kökskniv västra eller "Fransk" stil, det är en allt runt design som gör allt från hacka grönsaker till skiva nötkött (eller i mitt hus, vilt). Klingan är tillverkad av 52100 kullagerstål, handtaget mexikanska Cocobolo, och bolster är bärgade koppar lager. För att göra det använder jag en hemmagjord 2 X 72" kvarn, en hemmagjord propan smedja och en fräsmaskin som min pappa och jag köpte som skrot och nya ledningar.

Hur gjorde du det? Jag gjorde ett tal på kniv att göra i en av mina klasser, lärare brukade vara en kock och efter att höra tal och se ett av mina senaste knivar ville köpa en kock kniv. Jag hade lärt mig att göra knivar genom böcker (Murray Carter och Wayne Goddard har några bra böcker om du är intresserad av att få in kniv making), titta på demos från Master smeder som Ray Rybar och Jerry Fisk och skolan av hårda smällar.

Där gjorde du det? Jag gjorde denna kniv i min pappas butik. Jag har gjort knivar där sedan jag var elva. Kniv att band in i mitt liv ganska bra eftersom jag använder dem så mycket, jag älskar att jaga, fiska, campa och laga, äta, etc. Där vissa människor ser ett vapen, se jag bara ett verktyg som är nödvändiga för det dagliga livet.

Vad lärde du dig? Kniven visade sig nästan precis som planerat, trots bladet lite snett under värme behandla. Nästa gång jag ska lämna kanten tjockare innan dämpningen och som ska lösa problemet. Jag tycker också om jag kupolen stiften innan du sätter i handtaget på, det inte kanske chip runt pin hålen. Såvitt vad jag är mest stolt över, tror jag koppar bolster med mässing stift ser awesome.