Awesome sommar gatan majs

Min man och jag hade turen att kunna närvara San Diego Comic Con här under juli. Vår första dag där vi stannade vid en restaurang som rekommenderas på yelp kallas "The Blind Burro". Det enskilt mest uppskattad objektet på menyn var deras cob gatan majs--- och med goda skäl. Denna maträtt var fantastiskt. Jag hade aldrig haft något liknande och att ens försöka beskriva hur krämig och god var inte skulle göra det rättvisa. Det var så rik att tyvärr jag kunde inte avsluta det, men jag kom tillbaka till Boston fast besluten att försöka återskapa den.

Detta recept fokuserar på off-the-cob gatan majs eftersom kan möta det, vad vuxna vill äta majs-on-the-cob inför andra människor? Det finns bara inget bra sätt att göra det och ändå kunna lämna bordet känsla värdig. Detta läckra maträtt är mångsidig, kan du lägga till en familj bbq, gör en snabb fika, tillaga den över en lägereld eller servera den på en finare event.

Från början till slut, tar detta recept kanske 15 minuter.