Baka en hel kyckling i en långsam spis



jag vet, baka en kyckling i en långsam spis låter lite konstigt. Men det fungerar! Jag hörde nyligen om denna teknik medan du surfar på avsnittet mat på NPR: s hemsida och det lät bara så galet. Jag hade ingen aning om du kunde laga en hel kyckling i en långsam spis utan att lägga någon vätska.

Jag bestämd till försök den ute, och medan jag har att berätta om det inte kommer att slå en ugn stekt kyckling med krispigt skal, det är ett super enkelt och fantastiska sätt att laga en kyckling så du har middag 75% redo när du kommer hem.

Här är den ursprungliga artikeln. Jag modifierade KFC krydda recept lite eftersom jag inte hade allt å så ska jag dela min version i ett par steg. : D

Se Steg
Relaterade Ämnen

Coq Au Vin eller kyckling med vin (långsam spis stil)

jag har en kyckling, en av tre. Dessa fåglar var ekologiskt vän odlade att min fru och jag fick som present. Efter rostning den första fågeln, upptäckte vi att de var ganska tuff. Om du har en fågel för tufft att grilla, stewing krävs, så den andra f...

Baka Pasta i en långsam spis

min man och jag har blivit inbjuden till ett par progressiva middagar, och det är alltid knepigt att ha en varm kurs om du inte är den första kursen. Som älskare av långsam spis, beslutade vi att experimentera. Vi började arbeta på långsam matlagning...

Teriyaki kyckling - långsam spis Version

Mina flickor älskar teriyaki kyckling på ris, och denna version använder en långsam spis för att förenkla måltid förberedelse och tillåter mig att få mer gjort i processen. Jag hoppas ni uppskattar det lika mycket som de gör. Jag använde en kombinati...

Souper enkel, Souper Delicious långsam spis enchiladas soppa (som verkligen är en en pot måltid!)

Vet inte om det buggar du, men det gör mig, när jag går för att hitta en snabb och lätt recept och det står "en pott", men det verkligen betyder bara att det tar en pott att laga det i. Det finns oftast många steg till prepping och bara få det f...

INGA BLIDVÄDRET långsam spis mexikansk kycklingbröst med variationer

The bästa med detta recept är att du slipper brun, eller ens Tina kycklingbröst, så det är en stor "gå-till" måltid för en rusade dag. Bara dumpa allt tillsammans, ange den långsam spisen och du kommer hem till en läcker måltid.Min dotter delade...

Långsam spis kycklinglår med oliver och fänkål

Detta är en enkel maträtt att göra. Jag älskar fänkålen i detta recept. Smaker få verkligen blöta i fänkål som dess matlagning. Det tar ca 4½ timmar att laga mat, så se till att planera för tillagningstid. Lite ris pilaff kan också ersätta äggnudlar....

Långsam spis Paprikash

Hårdvara:Långsam spisMätglasetMäta skedarVass knivOmrörning redskapet (tung sked eller spatel)Stor skålProgramvara:3 msk allrengöringsmedel mjöl2 pounds benfritt, skinn-och benfria kycklinglår, skär i lagom stora strimlor1 1/4 kopp kycklingbuljong el...

Långsam spis kycklingbuljong

kycklingbuljong är enkel att göra hemma och smakar så mycket bättre än de saker som du får i butiken. Att göra beståndet är ännu lättare om du använder en långsam spis. Du kan någonsin göra det i sömnen! : DDen långsamma spisen är min favorit metod f...

Långsam spis Cheddar bröd med rostad Poblanos

Vi odlar en hel del paprika i våra hushåll, och så vi letar alltid efter nya och roliga sätt att använda dem. Detta recept kombinerar denna kärlek med vår strävan att hitta nya och nya sätt att använda våra långsam spis. Tillverkad med förpackade brö...

Deli rostbiff i en långsam spis

Jag älskar mig några stekt nötkött smörgåsar, men jag är ganska darn kräsen om köttet. Om inte jag är villig att spendera $18/ lb (och faktiskt kan hitta det), nöja jag normalt sig med mindre än mitt ideal.Jag gillar också inte kör i ugnen på grund a...

Off-Grid värmeljus långsam spis

Denna idé är ungefär lika enkelt som de kom, och ett fåtal personerutan tvivel kommer att läsa detta och tror att "duh... lite uppenbart", men idén till detta kom från ett samtal om huruvida det var möjligt att driva en långsam spis från en off...

Långsam spis Turkiet Zuppa Toscana

Jag verkligen gillar Zuppa Toscana soppan från Olive Garden och hittade ett recept med bra recensioner på nätet (länken finns längst ned i detta steg)Dock vid tiden hade jag tillgång till ordentlig spis, med endast en långsam spis och en liten två du...

Långsam spis Cheesy öl bröd

Det är i mitten av sommaren i Australien och jag har tillbringat mesta tiden försöker krypa in i kylen och utfodring min möss frysta grönsaker. Det sista jag vill göra är slå på min ugn när behovet av att baka strejker. Så har jag beslutat att ta min...

Långsam spis Dulce De Leche

Dulce de leche: grovt översatt, 'godis av mjölk,' och pojke, är som spot-on! En dekadent, krämig, komplex upplevelse som är lika mångsidig som det är läckra, traditionella dulce de leche är notoriskt temperamentsfull när det kommer till matlagning. D...

Långsam spis kanel socker "Mall" mandel

jag har varit på en sökning för en stor hemma "gallerian" mandel recept... Du vet, de behandlar, säljs från vagnar som fyller luften med läckra dofter och ta ut en förmögenhet för en handfull nötter. Jag har provat ett gäng recept från andra män...

Långsam spis bakad potatis

som jag sa innan, jag växte upp i Idaho (född i Oregon, uppvuxen i Idaho, bor i Utah, hålla sig i rörelse längre söderut och österut.) Jag upptäckte nyligen att du kan "baka" potatis i en långsam spis. De är inte riktigt bakat någon mer än potat...

Hay långsam spis

.Glömda besparingarHay långsam spis (hooikist) uppfanns i Nederländerna runt 1900 och särskilt populär under andra världskriget, när för uppvärmning var knappa. Nuförtiden är det glömt, vilket är synd eftersom det kan spara upp till 80% på matlagning...

Vegan långsam spis Butternut Squash soppa med Chili och kakaopulver för vintern

Att vara student, är jag ofta alltför upptagen med att spendera mycket tid matlagning för mig själv. Som kulinariska student finner jag detta lite upprörande eftersom det innebär mindre tid att experimentera med ingredienser och tekniker. Lyckligtvis...

Långsam spis Green Chili

Chili verde, eller grön chili är Rekommenderad stil med chili här i Colorado. När du har provat det, du kommer att förstå varför; grön chili besitter en unik fruktighet och syrlig något smak, tack mestadels till användningen av tomatillos istället fö...