Bekämpa förkylningar och influensor med eld Cider
Denna vinter min man och jag hade ett oöverträffat antal sjukdomar. Under den tiden kunde jag kombinera några växtbaserade recept till en mega recept som verkligen hjälpte bekämpa halsont och allmän huvud och bröst symptom. Det är enkelt och flesta av ingredienserna finns på din livsmedelsbutik så bli inte rädd för att prova det själv.
Först göra eld Cider
Ta ett recept för 4 tjuvar vinäger (från de örter som tjuvar används för att bekämpa epidemin medan de rånade tomma hus i den mörka medeltiden) och kombinera det med eld Cider jag fick en super power packade och välsmakande växtbaserade smaksatt äppelcidervinäger. Även om du aldrig använder det medicinskt är denna vinäger full av smak och bra för matlagning eller dressingar. Örter och rötter används är kända för deras immun öka egenskaper tillsammans med antibakteriella och runt hälsofördelar. Här är de ingredienser du behöver:
1 eller 2 kannor av äppelcidervinäger, helst råa gillar Braggs
gäng eller handfull timjan, rosmarin, salvia och lavendel
chef för vitlök
hand storlek bit ingefära
Palm sized bit av pepparrot (tillval jag brukar inte hitta den så gör det utan)
1 chili paprika om du gillar kryddig (jag inte och brukar hoppa över det men det har många fördelar)
Får inte till orolig belopp eller missat något, du kan inte röra upp detta. Jag använde en "mer desto bättre" metod att skapa receptet men alla dessa ingredienser har gott om hälsofördelar av sig så att även om du saknar saker du fortfarande har ett nyttigt parti. Bara packa örter och rötter i en burk och häll vinäger över det tills det täcker den helt. Det är därför jag är vauge på mängden ättika, det beror på hur mycket av de örter du har. Skala vitlöksklyftorna och kanske hugga ingefära och pepparrot i 2 tum bitar kan allt gå i som det är.
Nästa du enkelt låta denna burk av godhet blöt i 1-2 veckor, bli inte chockade om vitlök blir ljusa blå är det bra. Efter ättika har absorberat eteriska oljor och godhet i örterna du kan rinna ut ut och rosiga röd vinäger är din eld cider. Kasta de resterande örterna.
Att använda eld Cider,
Om du inte redan är bekant med användning och hälsa fördelarna med äppelcidervinäger en snabb google-sökning bör ge dig gott om idéer. Här är de två viktigaste sätten jag använder den:
För matlagning tillägga jag bara olivolja och salt och peppar för en smakrik dressing och marinad. Yum
För hälsa gör jag gurgla som verkligen verkar hjälpa huvud, hals och bröst infektioner och sjukdomar. Här är hur du gör gurgla.
1/2 kopp brand cider
1/2 kopp vatten
1 tsk salt, havssalt föredras
1 tesked av goldenseal pulver
Kasta alla ingredienser i en täckt container du kan hålla i kylen och rör om för att lösa upp saltet. Du kan få golden seal i hälsokostaffär i kapslar som du kan öppna upp för att få pulvret, eller du kan använda en tinktur av goldenseal. Goldenseal är en kraftfull ört i kampen mot sjukdomar sinus och i halsen så jag skulle göra ett försök att få det, men salt och cider fungerar också med det om inte också. Du kan använda gurgla omedelbart efter blandning det, ta en liten mängd (ungefär en tesked) och håll den i munnen och swish runt. Jag brukar växla mellan gurgla i halsen och swishing runt min mun, (tycker jag gurgla svårt att göra) ju längre du kan hålla detta i munnen desto mer du kommer att absorbera de växtbaserade fördelarna. Efter 2-5 minuter spotta ut, om du sväljer det är bra, i själva verket ibland gör jag tänka jag ska få ännu mer från det, men det är väldigt stark och goldenseal är bitter så de flesta spotta ut. Om du finna den alltför sur eller bitter lägga lite honung hjälper och är också bra för dig. Gurgla varje 2-4 timmar när du försöker att bekämpa sjukdom, jag gör det så snart jag känner några symptom och ofta hitta detta i kombination med echinacea och C-vitamin kommer att stoppa mig från att bli sjuk. Gurgla kommer att hålla i en coupld veckor i kylen.