Biscotti varm choklad pinnar (med marshmallows!) (2 / 4 steg)
Steg 2: Gör biscotti
Linje ett 10,5 x 7 tums pan med bakplåtspapper (om du vill ha mer rektangulär biscotti), eller ett Kakfat (för en mer traditionell biscotti form).
Kombinera mjöl, socker, bakpulver, bakpulver, kanel och slat i en stor skål. I en liten skål eller tillbringare, snabbt Vispa ihop ägg, amaretto (mandel extrakt och Rom) och vanilj med en gaffel. Lägg till detta att mjöl blandningen tillsammans med mandel och choklad chips. rör ihop med gaffel tills fullt kombinerat.
Antingen Häll blandningen i en ugnsfast form, och sedan sprida och platta med fuktade händer. Eller skrapa degen ur på Kakfat och form med fuktade händer i en 9,5-10 x 6 tum logg.
Grädda i 50 minuter, ta bort från pannan / cookie blad till en kylning rack och sedan låta den svalna helt (du vill inte choklad chips alla melty och sprids överallt när du skär biscotti).
Skär loggen rakt över, inte diagonalt, in 20, 1/2 tum tjocka skivor. Placera dem skära sida ner på en fodrad Kakfat. Grädda igen i 300 grader F i 20 minuter, vänd dem så att snittet är nu ansiktet ner på fack, och grädda i ytterligare 20 minuter. Ta bort från ugnen och låt svalna helt.