Buckeye Pie
Det är en ganska säker slår vad om du från Mellanvästern vet du omedelbart inspirationen till denna paj, dock med en januari seger för våra Ohio State Buckeyes 2014 nationella College Football Championship, kanske nu alla vet vad en buckeye är! Om du inte är medveten om, de är maskot för Ohio State University, och förutom att vara en giftig mutter, de är välsmakande gjort godis jordnötssmör överdragna med choklad. Jag har lyckligt äter buckeyes hela mitt liv som en Ohioan, och med min kärlek paj, denna paj var ämnad för att skapas.
Jag har gjort denna paj innan för OSU spel, och i år verkade rätt tid att föra den tillbaka; OSU i finalen, plus Pi(e) dagen av talet, denna läckra paj förtjänar att dela med världen!
Om du älskar alla saker jordnötssmör och choklad, denna paj är rätt upp din gränd, jag päls en bakade pajskalet med smält choklad, låt det set, sedan fylla den med en slät jordnötssmör fylla tillverkad av jordnöt smör, färskost och marshmallow creme.
Jag pryder toppen med buckeye godis på toppen av varje bit och ett Block "O" perfekt för Ohio State watch parterna, men om du inte är ett fan, jag ger flera varianter för att dekorera toppen av kakan i slutet. Det finns ingen brist på choklad jordnötssmör godis i denna värld, Välj din favorit!
Tack för att fira en sådan underbar seger, och en gång i en talet Pi(e) dag, med min Buckeye paj! Njut!
Serverar 8