Bygga en DIY pizza ugn kit i en komplett trä vedeldad pizzaugn.

I detta projekt som vi kommer att försöka beskriva hur man gör en komplett fungerande trä avfyrade pizzaugn från en modulär kit. Det finns minst ett dussin leverantörer av sådana kit i USA och tanken bakom alla av dem är samma: att tillåta kunden att bygga sin egen trä avfyrade pizzaugn från förtillverkade komponenter oftast tillverkade av Eldfast cement. Varför inte bara ugnen kommer i ett stycke? Det finns några anledningar:

1) det skulle vara för stora och tunga ska levereras till de flesta bakgårdar. En ugn med en 40" matlagning område skulle vara 55"x 60"på utsidan lätt röstviktning i på 1800 lb.

2) kostnaden skulle vara mycket högre - inkl kostnaden för specialiserade leverans med en kran, se ovan.

3) montering kit själv kan du avsluta det med några faner som du vill: stuckatur, plattor, plattor, etc.

4) och slutligen - maten smakar annorlunda när du vet att du byggt ugnen själv!

Det är ett roligt och engagerande projekt som inleds med ett hål i marken och slutar med läckra crusty pajer!

För komplett demonstration av alla steg denna presentation har sammanställts från några olika projekt som används i Volta pizza ugn kit. Oavsett vilken utrustning du väljer huvudsakligen steg- och även de flesta detaljer - är samma och när du har gjort det en gång du kommer att bli ett proffs till envying vänner och grannar!