Bygga en Killer eld för din pizzaugn (eller vad)



ett par år sedan, min man byggt en pizzaugn, en gigantisk brand-andning, bug-eyed guldfisk heter Bubba, men för det mesta, jag har varit ansvarig för byggnad eld. Kanske beror det på att jag överlevde en lång, kall vinter Tennessee med endast en vedeldad spis? Dock upptäckte jag att bygga en eld inuti en pizzaugn var lite annorlunda än att bygga i en öppen spis eftersom branden i en pizzaugn kräver en hel del mer finess.

En sak som förts över från byggnaden i en öppen spis att pizzaugn var min önskan att göra stora eld! När jag bygger pizza ugn elden, försöker jag få det så varmt att infrarött inte kan mäta värmen. Cos det är bara hur jag rullar. Också, efter branden görs utbrott, en värme sjunker mycket snabbt, men då graden av minskad saktar. Om jag tar det till 1000F 538C, kommer det att släppa till 800F (427C) på 45 minuter och sedan till 600F (316C) i 2 timmar. Konstigt, min man inte låter mig bygga elden om inte han behöver 800F + (427 C +) temperaturer. Jag kan bara inte göra dem små. :(

Medan detta Instructable om pizzaugnar, de flesta av dessa rekommendationer som övergår i bygga en eld i en kamin, öppen spis eller bål. Om du kan perfekt pizza ugn elden, har du andra bränder spikade.

Rekommenderade verktyg:

  • Log grabber
  • Lång tång
  • Infraröd termometer
  • Trädgård hoe med trä handtag
  • Hink med vatten för att sätta ut trä handtag när det börjar brinna
  • Läderhandskar att förebygga spider bites och smält plast på köttet och att göra det mesta av hantering
  • Långa grillvantar för djupgående brand hantering
  • Slang
  • Långa metallröret för att blåsa i extra luft och spridning aska

Källor för billigt/gratis Material:

  • E-postlådan. Chanserna är du har tidningar, reklamblad och brunt papper förpackningsmaterial förutom bruna kartonger. Detta är bara bra för att starta elden, men det är trevligt att ha en solid stash av din favorit fire utgångsmaterial. Jag har också hackade upp gamla telefonböcker eftersom insidan sidor bränna ganska fint för det mycket, mycket nedersta lagret.
  • Din trädgård. Delgrunden upp dina träd, samla nedfallna grenar, skära ned ett sjunkande/döda träd, eller ring en tree tjänst för att minska en och lämna skräp och stammar.
  • Bulk borste pick-up dag. Här i Austin finns pick-up dagar för bulk pensel vilket vanligtvis innebär grenar och stammar som har redan skurits till en godtagbar storlek. Bunkra upp.
  • Weekly borsta pick-up dag. Detta är inte lika bra som bulk varubilen eftersom det är till stor del mindre varvet avfall som bladen, men ibland finns det några bra förgrena sig av trottoaren.
  • Craigslist. Vissa människor kommer att ha nedskjutna träd som behöver bara skäras upp, och dessa anges brukar i avsnittet "gratis".
  • Vid vägkanten står. De bästa priserna som jag kan hitta när det gäller att köpa loggar är längs vägarna. Tyvärr, de flesta av dessa har du bara snubbla på, och du kan inte lita på någon att vara där när du behöver dem..

Tips:

  • Starta din ved lager så snart som du börja bygga din pizzaugn. Faktiskt, börjar beredskapslagret 3 + månader innan du bygger din pizzaugn för smaksättning (dvs. att göra det mindre "grön" genom att låta den sitta för en säsong).
  • Använda mer tändved och papper än du tror är nödvändigt. Det är svårt att bygga om det inte fanns tillräckligt kindling till att börja med. Jag gillar också att lämna lite papper från botten av stacken att nå mot ugnen öppning för enkel belysning.
  • Bygga en jämnt fördelad plattform med tändved med hjälp av en blandning av grenar och kvistar från kort till lång. Detta bidrar till att upprätthålla bra luftflöde.
  • Placera alltid snabbast brinnande material i botten och den långsammaste brinnande material överst. Exempel: Papper -> kartong -> kvistar -> grenar -> små stockar -> större stockar.
  • Motstå frestelsen att driva bålet över tills du är redo att börja baka. Ju längre du lämnar det ständiga, den mer värmen kommer att behållas. Naturligtvis, om du fick det för varmt, rake kolen längst skingra värmen.
  • Om du vill det galet het, placera loggar vertikalt mellan högen och ugn öppningen.
  • Byggloggar upp till toppen av ugnen. Jag gillar att skapa, i huvudsak, en vägg som skiljer öppningen från majoriteten av ugnen.
  • Använda loggar och split trä som är cirka 4"(10cm) i diameter och 18" (46cm) lång för huvuddelen av trä. Jag gillar också att kasta en stor stock på toppen för längre varaktig värme.
  • När det blir tillräckligt varmt, det spelar egentligen ingen roll vilken typ av trä du använder - det kommer att bränna FAST, men det är bäst att undvika resinous (t.ex. ceder) eller mjuka träslag (t.ex. SORGFLOR myrten) på minst mot botten av högen.
  • Vid stapling, lämna luckor mellan varje logg för luftflöde.
  • Om du har precis börjat din ved beredskapslager, är chansen stor att du har några gröna trä. Dagen efter bränning pizzaugn när temperaturen inne är 200F-250F 93C - 121C, kasta några av det gröna trä i ugnen till brännugn. Det sannolikt inte blir torr av du nästa bränning, efter allt du kommer att vilja använda det där hela tiden eftersom det är häftigt, men det ska bli bättre än ingenting.

Tecken du gjorde det rätt:

  • Elden tog hjälp av bara en enda match.
  • Röken försvinner inom 5-10 minuter, och elden brinner "ren".
  • Bottenlagret brinner jämnt innan branden når varje övre lager och så vidare.
  • Alla sotet bränner bort inne i ugnen.
  • Det finns mycket lite aska (jämfört med hur mycket trä brändes) nästa dag.
  • Ditt ansikte smälter inom 4' (1,2 m) av öppningen.

Ha kul, berätta för din mamma att du älskar henne, och inte vara dum!

Relaterade Ämnen

Bygga en tongeneratorn--förbättra din Snap kretsar genom att lägga till en 555 Timer IC

i den här artikeln får du lära dig att förbättra din samling av Snap kretsar block genom att lägga till en 555 Timer IC. Du lär dig funktionerna stiften på 555 chip. Du lär dig att när 555 är i astable läge, produktionen av stift 3 är en kontinuerlig...

Elektriska Sand eller Salt spridare för din lastbil eller traktor från skräp

Detta Instructable kommer att guida dig genom skapandet av en elektrisk spridare som kan hjälpa dig Rock isiga yta med sand eller salt med luckan en strömbrytare. Ingen mer soppa kan, hink, och faller på din rumpa! En hopper byggs från en 5 gallon hi...

Färga din skor (eller andra lädervaror)

Kan färga våra skor! De är en tråkig färg, och vi längtar efter något nytt och eget. Lyckligtvis, läder färgämnen enkelt, vilket resulterar i en levande, permanent förändring. För detta instructable, vi kommer att borste-färgning två par sammansatta...

Instructables på din hemsida eller blogg - uppdaterad!

Detta Instructable visar dig hur du kan bädda in en lista med länkar till din Instructables på din webbplats, formaterade precis som på din profilsida. De uppdateras automatiskt varje gång sidan laddas och är sorterbara av vyer, rating, senaste och n...

Effektiv marknadsföring för din produkt eller tjänst

sälja en produkt eller tjänst är inte en enkel uppgift för de flesta. Med dessa enkla instruktioner och lite träning, bör de flesta människor kunna förbättra sina färdigheter nog att vara mer effektiva på försäljning och marknadsföring. Du behöver in...

Hur man färga din hund eller katt (med hemgjorda färgämne)!

Det är så svårt att hitta en cool färg som fungerar för hundar med långa mörka hår (jag har en pudel). Så uppfann jag min egen färg och här är det! (min sista steget har instruktioner om hur att få ut). Snälla rösta på mig i dyeing för färg tävling!V...

MacBook Unibody trasiga skärm - hur till berätta om din glas eller LCD är brutna

släpptes i oktober 2008, Unibody MacBook och MacBook Pro system var den första system som inkluderar en glaskupa installerat på LCD-skärmen. Det finns alla typer av argument ute om huruvida detta glas är en bra eller dålig sak, men för dagens diskuss...

Med IFTTT för att skapa kartan Live Foto från din iPhone (eller andra enheter)

Detta är en steg för steg guide att ta en bild med din iPhone (eller andra enheter som stöds), skicka bilden till ett google-kalkylark, och migrera data till ett Google Fusion bord, och slutligen producera en karta över där bilden togs. (Obs: denna t...

Snap makro med din surfplatta eller smartphone

På några minuter kan du skapa fantastiska foton med din tabell eller smartphoneSteg 1: Ta en trasig DVD-brännare Det enda som verkligen behövs är en liten lins som jag har återhämtat sig från en trasig dvd-brännareSteg 2: Montera linsen Tillämpa lins...

DIY Hur till Program nyare DirecTV Remote för din DVD eller VCR

steg för steg instruktioner visar hur man programmerar en nyare DirecTV avlägset att prata med din DVD eller VCR....

DIY Hur till Program äldre DirecTV Remote för din DVD eller VCR

steg för steg instruktioner visar hur du programmerar din äldre DirecTV avlägset att prata med din DVD eller VCR...

Gör en arbetande touchscreen penna för din telefon eller tablett i 3 steg!

Du använder din telefon eller tablett mycket?Gör dina fingrar ont efter några timmar?Eller vill du bara använda en stylus för att doodle på din tablett?Kom ihåg uppståndelse om skum och aluminiumfolie att bara göra en penna?Här är lösningen!Du kan gö...

Enkelt sätt att anpassa golvmattor för din bil eller lastbil

är golvmattor i bilen gammal, vittrade och slitna ut men för dyrt att ersätta? Mattorna spänne och glida runt under fötterna när man kör eftersom de inte passar ordentligt? Kanske tycker du inte om de golvmattor som följde med din bil eller lastbil....

Gör en kabel att använda din iPhone eller iPod Touch som en gitarrförstärkare

Välkommen till min första instructable och det är inte så bra, så anser själv varnade.Om du äger en iPhone eller en iPod Touch och råkar vara en gitarrspelare chansen har ni redan hört av antingen GuitarBud av PRS eller iRig av Amplitube.Båda produkt...

Hur till umgås på din veranda eller böja sig (Boston)

din främre farstubron eller veranda kan vara ett bra ställe att tillbringa lite tid (om än obekväm mitt i en kall New England vintern). Du kan träffa dina grannar, få lite färsk (eller förorenade) staden luft och ibland även se några ganska intressan...

Kontrollera din iPhone eller iPod Touch med datorn

detta Instructable kommer att lära dig hur du använder veency, ett program från Cydia, vilket gör att du kan styra din iPhone eller iPod via VNC på datorn.Detta kräver att du har:-en jailbroken iPhone eller iPod touch med Cydia-en dator, Mac eller PC...

Hur man gör en Valentine halsduk Bandana för din hund eller valp

sömnadsprojekt för alla hjärtans dag.. .och de kallade det, "Puppy Luv."(Tack Gyspy för modellering din Puppy Luv snusnäsduk för oss!)Först låt oss skära tyget:För små hundar skär en 14" kvadrat med tyg. Medelstora hundar behöver om en 22&q...

Hur man fängelse bryta din Iphone eller Ipod Touch

fängelse bryta använder programvara än Apples ios-programvaraDet finns fördelar och nackdelar i fängelse bryta du iPodproffsen-Du kan göra en hel del coola saker med dig iPod som programvaran apple inte tillåter-Du kan anpassa många delar av enheten-...

Lyssna på ditt itunes bibliotek via din TV- eller av-mottagare

Okej jag gjorde detta instructable på 10 minuter. Det var så lätt! En bärbar dator skulle vara bra för detta men ett skrivbord nära en tv är okej också. Om du har en Airport Express kommer jag lägga till ett steg för er människor. (Obs: Jag äger inte...