Bygga en WFO (vedeldad ugn)
I en anda av av gridness och i ett försök att bli mer självförsörjande, min fru och jag nyligen tagit tag i ett nytt projekt i hemmet. Vi byggde en vedeldad ugn, eller WFO, om du föredrar.
En utomhus vedeldade ugn ger oss ett annat alternativ för många typer av matlagning. Det ger också ett bra komplement till grillen. WFO är mycket roligt att byggt och använda. Det ger en massa må bra faktor för att ha gjort det själva med lite pengar. Naturligtvis, gör det också stor provsmakning mat.
Vi undersökt över ämnet genom att läsa flera böcker och genom att söka online innan du slutligen skapar det. Vi behöver inte har prepped så mycket. Två av de mest användbara resurserna var http://www.traditionaloven.com och boken "bygga din egen jorden ugn, 3rd Edition: en billig vedeldad lera ugn; Enkelt surdegsbröd; Perfekt bröd"av Kiko Denzer.
Material lista och kostnad:
Jag använde:
mindre än 1,5 varv 5/8 minus för hela projektet – om $40.
"Stadsbon" och stora stenar - gratis.
Betongblock – fri från freecycle.
Sand-fri från floden.
Grov sågspån – fri från ett lokalt sågverk.
Perlite-cirka $30 från järnaffären.
Lera-$150. (Det kunde ha varit gratis med mer armbåge fett)
Material för dörren – fri från runt fastigheten.
Total kostnad: under $200.