Candy majskolv!

Jag gjorde en snabb google-sökning för att se om någon annan har snubblat på denna cob-formade tomrum i universum; Jag blev förvånad över hur lite jag hittade.

Det fanns en skapare som försökte utföra det omöjliga genom att smälta kärnorna med smält choklad. Hans berättelse kan hittas här: http://somethingaweek.wordpress.com/2011/10/15/82-candy-corn-on-the-cob/. Han var framgångsrik och gjorde en vacker cob av rent socker.

Jag hittade också ett nytt försök på youtube där en kille använde grädde, men slutade med ett frysta block av socker. http://www.youtube.com/watch?v=nZKeseqwaL8

Jag var ute efter något enklare, billigare och mer lura bevis.

Jag experimenterade med fondant först, det var helt misslyckat. Då jag även att limma det tillsammans med karamell (eftersom jag hade en fräsch påse som runt också). För rörigt och för hårt.

Sedan gick en annan lampa off...cookie degen! Sugar cookie deg fungerar perfekt (försök inte med choklad chip deg, marker bara i vägen och äventyra strukturell integritet). Det bara tog ca 4 minuter för att montera och såg äkta.

Uppdatering: För dem som är rädda för de råa ägg i cookie deg rekommenderar jag att göra ägg-fri cookie deg istället. Här är en händig recipie jag hittade på nätet: http://www.food.com/recipe/egg-free-no-bake-cookie-dough-for-eating-391880

Andra uppdatering: Jag har fått en hel del rekommendationer att ersätta marsipan istället för kakan degen... valet är ditt :)

Några användbara Detaljer:

Jag använde bara ca 1/10 av röret cookie deg för cob kärnan (hurra för överblivna kakor!). Jag rullade den tunnare i mina händer att få halv-storlek cob.

Jag sköt godis liktornar i kakan degen bara så djupt som den vita part., om du trycker dem för djupt då de börja kolliderar i kakan degen och få den att förlora sin form. Jag lager kärnorna av omväxlande avståndet varje rad (längsgående). Som ni kan se på bilden, sätta jag rader med kärnorna platt mot varandra, inte längre så.

Också, jag bara använt ungefär hälften en påse godis majs (många av dem var trasig). Så kan du enkelt göra två små majskolvar från en väska eller en imponerande full-storlek cob!

Dess ganska stabil på egen hand, men en snabb i kylen hjälper verkligen hålla det samman. Det hjälper också för att ha kakan degen kyld innan du trycker i godis liktornar.

Nu jag har fasta socker-cob-formade hål i mitt liv och har en tegelsten av socker att äta. Även om den jordnära vanilj socker kaka motorcykeltävlingen oförfalskad sötma godis majs, rekommenderar jag inte äta det på en gång (såvida du inte vill flytta ett tag).

Jag kunde se att detta är en rolig centrum bit eller en del av ett godis bord där gästerna kan plocka bort godis liktornar som de vill.

Det var ett roligt experiment, och dess så billigt och lätt jag skulle älska att se vad människor kan göra med den. Gå ut och hjälpa till att fylla godis-majs cob formade hål i universum!