Choklad doppade jordnötssmör och Marshmallow Cookies (5 / 6 steg)
Steg 5: Coat kakor med choklad
Med alla dina cookies monterade, är det dags att belägga dem med choklad. Du kan smälta din choklad i mikron, bara vara noga med att inte bränna den. Jag bara smälta det i små partier att göra det lättare. Före doppning, Ställ in din kylning rack över ett ark bakplåtspapper att fånga några droppar. Du kan använda tång eller mat prep handskar för att doppa dina cookies i chokladen. Det kan vara praktiskt att använda en sked för att ösa ytterligare choklad över kakan att säkerställa full täckning. En gång din cookie är täckt, placera den försiktigt på den kylande racket så att chokladen att stelna. Efter kylning kan du trycka försiktigt under varje cookie på det kylande racket att släppa den. Förlägga dem i en behållare för senare eller bara äta dem alla rätt bort... det är till dig!