Crepe rosor med blodapelsiner och kardemumma (3 / 3 steg)

Steg 3: Koka sås & Servera



Laga apelsinjuice med kryddor:

Krossa kardemumma pods och ta bort fröna från sina skal. Lägg till kardemumma frön tillsammans med socker och apelsinjuice i en liten kastrull. Låt blandningen koka upp. Fortsätt kokningen tills blandningen har förlorat ungefär hälften av sin volym, det bör vara något förtjockad och sirapsliknande. Ta bort från värmen. Låt kardemumma sitta i sockerlag ingjuta medan du koka crepes. (Du kan förbereda denna blandning före tid och hålla den i kylen i några dagar.)

Form rosor:

Ställa in en av dina crepe spiraler på en plan arbetsyta. Börjar på utsidan, rulla spiral upp mot mitten. Börjar rulla ganska tätt, men lossa upp när du går. När du är nöjd med hur Rosen ser ut, slår över på sin sida och skär en platt plats för rose att sitta. Uppsättning steg på en tallrik att servera eller i en maträtt att värma.

Blanda sås:

Stam ut kardemumma frön och returnera din sirap till en kastrull. Värm apelsinsirap till kokpunkten. Ta bort från värmen och kasta i smöret. Vispa kraftigt tills smöret är inbyggt. Blandningen ska vända något ogenomskinliga. Noggrant slev den varma såsen över din crepes. Obs: när smöret läggs till denna sås, du måste hålla den varm eller smöret kommer att skilja ut.

Plate:

Ordna rosor och orange segment på tallrikar. Om du vill kan du värma crepe rosorna på plattan precis innan du serverar dem. Eller du kan värma dem i ugnen och överföra dem till sina tallrikar. Pressa sås över rosor, att se till att några av såsen får mellan kronbladen.

Se Steg
Relaterade Ämnen

Kittlande Baked lax måltid - baby tomat & ört crusted Bakad lax med ris och rostad sparris

Detta är en av mina favorit Bakad lax recept med en touch av mild-krydda. Fresta dina smaklökar med syrlig tomat toppning och smakrika örter... och för att inte nämna, enkelt kokt ris och rostad sparris gör en frisk glad måltid... Smaklig måltid! :)J...

Äpple och kardemumma gelé

Snarare en ovanlig, men mamma gav mig sist av trädgårdens äpplen, och jag var lite av ett dilemma som vad jag bör så med dem. Ville inte gå ut och köpa massor av ingredienser för det, och har haft en låda med kardemumma pods i skåpet för aaages. När...

Värmedyna med ris och Spice

denna vinter min familj var kall, så jag hittade de mjukaste utslitna lakan i vår lagning högen, och sydde hotellpoolen varm förpackningar att hålla värmen länge. Jag fyllde dem med torrt ris och örter eller kryddor. Det tar ungefär 10 till 15 minute...

Honung, valnöt och kardemumma baklava tårta

En intressant kombination av honung, valnöt och kardemumma i en polenta tårta fuktad med en citrusy, klibbiga sirap. Läckra :) Detta recept är inspirerad av kombinationen av baklava (mellersta östra/Medelhavet söt) och en judisk honung kaka som serve...

Kärnmjölk pannkakor med äppelkompott och honung (gjort med ghee)

En pannkaka är en platt kaka, ofta tunn, och runda, beredda från baserade på stärkelse smet och kokt på en het yta som en plättlagg eller stekpanna. I Storbritannien, pannkakor är ofta Osyrade och likna en crêpe. I Amerika används en prishöjande agen...

Avokado och ingefära glass med chili och passion rippel

Jag älskar att experimentera i köket. Att skapa något unikt som smakar riktigt bra.Jag skapar och förbereda nu denna dessert för första gången. Men säkert inte sist.Detta är en frisk. En ren explosion av vitaminer, mineraler och nyttiga fetter.Steg 1...

3D-Grafisk Design med Blender och Gimp

Hej alla!I detta Instructable går jag till och hur du använder den fria programvaran mixer för 3d grafisk design. Även om det förefaller formidabla, är grunderna i blender lätt att bemästra. 3D-konst har blivit lite av en mörk konst, men det finns ve...

Upptäcka cirklar med OpenCV och Python

Inspiration:-Idén till detta kom när jag mixtra med OpenCV och det är olika funktioner. Sedan frågade en vän att hjälpa honom att utveckla en algoritm som kan upptäcka en cirkel från en FPV kamera monterad på ett RC plan och justera justering av plan...

Färga påskägg med gummiband och Onion Skins!

Jag lär dig hur man färga dina påskägg med gummiband och lök skinn att göra verkligen unikt, elegant och typ av traditionell påsk ägg. Det är mycket snabbt och enkelt, alltför!Denna metod blir vita ägg i en härlig brun med gummiband som en motstå. Ce...

Kyckling vattnare med svalare och elektriska av

Det finns massor av bra instruktioner visar hur du använder fjäderfä bröstvårtor för kyckling/fjäderfä waterers. Jag uppmuntrar dig att kolla upp dem för tips att göra med PVC och fjäderfä bröstvårtor.Jag vill visa med en lätt-till-finna kylare , PVC...

Hur du enkelt spela in skärmen med Linux och konvertera Video

Hur till lätt spela in The skärmen med Linux och konvertera Video - Klicka här för fler roliga filmer, jag tillbringade timmar skriver en guide om hur du spelar in en screencast, eller spela in vad som finns på skrivbordet, och konvertera den. Hittad...

Öl misshandlade fisk yngel med sallad och körsbär tomat sallad

För att vara ärlig har jag aldrig lagat något med öl. Infact jag trodde aldrig att vi någonsin kunde laga mat med öl. Jag är så glad att denna tävling gjorde mig experimentera matlagning med öl och jag måste säga att resultatet var mycket god och giv...

Arduino Bluetooth Garage dörrkontroll med sensorer och anpassningsbara Android App

Använda en arduino till aktivera reläer för att öppna garageportar och elektriska dörrlås.En anpassningsbar Android App, ansluter till arduino via lösenordsskyddade bluetooth-ihopparningen.En bluetooth hc-05 modul tar emot kommandon från en android-t...

Drunken Linguine med Parmasan och olivolja

här är att det gamla uttrycket, jag alltid laga mat med vin och ibland jag lägga den i maten! Ja idag jag kommer inte vara enda berusad i köket * skojar bara:).Denna enkla maträtt är bra för en pasta förrätt eller en viktigaste förrätt. Jag har försö...

3D-linsformad utskrifter med Photoshop och PSDto3D och bläckstråle skrivare

lentikulär utskrift är en metod som normalt platt, statiska bilder kan förmedla djup och rörelse. "Magin" i bilden är en optisk illusion skapad av en plastfolie täckt med många rader av små linser.En bild måste vara speciellt beredd att matcha l...

Paj med bacon och ägg

paj med Bacon och ägg bakat av frugan och mig....

Omgivande temperatur prognoser med DHT11 och LinkitOne styrelse

Dag i detta Instructable kommer vi att kontrollera omgivande väderförhållanden med DHT11 och Mediatek LinkitOne styrelse...DHT11 temperatur & Fuktsensor har en temperatur & luftfuktighet sensorkomplex med en kalibrerad digital utgångssignal. Med h...

Arduino - Ultrasonic Sensor med lysdioder och Summer

Hi guys detta är min första tutorial, jag har precis börjat för några månader sedan lära sig elektronik (tidigare jag har bara visste hur man programmerar i C och Python). När jag avslutat projektet (tog mig ca 5 timmar eller något) har jag beslutat...

Akut brand säkerhet Sprinkler med LM35 och LinkIt en

Vad kommer du göra när misstag ditt hem, kontor, etc börjar brinna!Här är en lösning för att kontrollera lågan! Så, idag vi ska genomföra nödsituation Fire Safety Sprinkler med LM35 och LInkIt en styrelse.LM 35 ger linjär proportionell utgång med hög...