Den stora och Epic smör kamp



förra året när jag började att göra min jul bakning märkte jag att mina kakor var utspridning, sticker och var crunchier sedan år innan. Jag trodde det kanske var temperaturen i ugnen eller något sånt så jag försökte olika temps, köpte en termometer för ugnen utan lycka några kakor skulle pöl in några skulle inte. Jag visste vad som pågick. Men sen fick en aning med min första cookie inträde i cookie contest. Jag skriver recept och minnas tillbaka till när jag var liten och de flesta recept skulle smör eller margarin på ingredienserna. Att vara dyslektiker och inte kunna stava margarin, jag Corse gick till kylen (Tack gode Gud för stavningskontroll men de är bara så bra) där jag hittade inte margarin men vegetabilisk olja sprids. När hände detta? Visar sig ett par år sedan makthavarna började slå ned på etiketter. Smör per definition måste ha 80% fett. Margarin också per definition måste ha 80% fett. Vegetabilisk olja är oreglerad, pris rätt har 70%, Imperial har 53% men det kan vara så lite 40% detta är bra för feta amerikaner som oroa om kolesterol och vet inte varför. Tja roll vad fett och cookien och baka dem.

Stå tillbaka jag ska göra vetenskap Dramatiska vetenskapen ryggen historien: de flesta cookies kommer har du beat(cream) smör och socker först varför du frågar? Smöret som är 80% fett (tydligen av regeringen säger så) får blandas med socker. Sockret sliter hål eller fickor i fett. Nästa steg är att lägga ägg. Äggen har protein och vatten protein surounds fickan och eftersom olja och vatten inte blanda vattnet fastnar i fickan. Du lägger sedan till värme och vatten blir till ånga spränga fickan som en ballon att göra en fuktig och Sega cookie. Om du inte har tillräckligt fett i cookien dessa fickor inte bildar inte cookien stiga steam flyr och vänster med en torr kaka.

Se Steg
Relaterade Ämnen

Den store och kraftfull OZ

varje föreställning av Trollkarlen från Oz behöver en Oz huvud, och efter att ha arbetat på Little Shop of Horrors i oktober 2012, jag hittade min telefon ringer för att fråga om jag skulle vara intresserad av att göra en 6 fot hög, talande huvud av...

Träd mig den stora och starka

En snabb tut på hur jag gjorde en graffiti träd phantom i photoshop.Material:Kamera och photoshop (eller foto-redigerande mjukvaran)Steg 1: Steg 1: referens FotoJag tog en bild på mig med en vit affisch styrelse nedan för reflekterande ljus och en gr...

Trebuchet av den stora variationen (ett pågående arbete), 4.28.07 uppdatera

Detta är min andra trä, hängande motvikt katapult och den första väldokumenterade. Det kommer att vara skruvas ihop från många egendesignade och egentillverkade komponenter, båda ungefär sex fot i längd. Förhoppningsvis kommer denna strategi möjliggö...

Google spela store och YouTube ingen anslutning fix 2015 androd

detta är den garanterade att arbeta lösning för frågan där både Google spela store och YouTube visar ingen anslutningsfel även om du har en fin internet.connection. Credits.to:ZimmerSid Jr.Steg 1: Hämta ROOT explorer apk - säker länk1: först gå till...

Den stora pumpan

ren pumpa Halloween kostymSteg 1: Gör kostym För att göra denna kostym jag köpt två pumpor. En något lager än mitt huvud och en annan större än min midja. För hatten: Jag skär ut ett hål storleken på mitt huvud, rensat ut trådiga bitar och frön och b...

"Kommer någon få denna stora vandrande matta ur min väg?"

Den stora vandrande mattan har reducerats till en uh... små promenader fuzz patch? Hursomhelst, jag virkade en liten Chewbacca (mönster är av Lucy Ravenscar och kan köpas här), och nu är han redo att vara en biträdande pilot i min pojkväns bil. :) De...

Det är den stora Instructables pumpa Hand, Sunbanks

på Halloween natt, stor Instructables pumpa handen stiger från hans pumpkin patch och flyger genom luften med sin säck av digital patchar till alla barn.Varje år, den stora pumpan reser sig ur pumpkin patch som han tycker är den mest uppriktiga. Han...

Den stora amerikanska förgången tid: överlevnad!

Detta instructable är faktiskt inspirerad av en annan:När jag såg detta kunde jag inte, för livet av mig, räkna om varför någon i deras rätt sinne skulle förbruka energi krävs för att ta isär en baseball? Jag menar, vad fan, höger? Då gick det upp fö...

Den stora pumpan Halloween kostym

med den stora pumpan är att i den ursprungliga berättelsen, han visar aldrig. Så du inte vet vad han ser ut. Vilket innebär ju att jag kan tolka den stora pumpan men jag vill!Det är vad fick mig att besluta att bygga en stor pumpa kostym i år: inga g...

Mini glödtråden spool och örhänge karusell stand

Denna 3D-printable design kombinerar en dekorativ miniatyr 3D-skrivare glödtråden spole och roterande karusell ställning för hängande örhängen.Verktyg som används för detta projekt:-CAD-program: Autodesk Fusion 360-3D-utskrift utsnittet: Simplify3D-3...

En söt liten LED burk (vända den på och av genom att vrida den!) heter draailampje

vända den upp och ned och stängs den av. Slå den högra sidan igen och det växlar på.Detta är draailampje (nederländska, uttala "torr-Lampa-ja", betyder något som tur-light), min "uppfinning" eller bättre sagt, skapande.Du kan göra en s...

Den enklaste och bästa iPhone / iPod Touch stå

i detta instructable, skapar du den enklaste och bästa iPhone/iPod Touch stå. Du kan göra det på mindre än en minut!Låt oss komma igång!Steg 1: Samla material Material:1 kassett låda1 iPhone, iPod Touch, etc.Steg 2: Ställa upp! Öppna rutan kassett he...

Den billigaste och enklaste Tablet / boken innehavaren (Jugaad Technology)

Hej alla,I'v sett och lärt mig mycket från denna webbplats, och såg tablet innehavare när jag ville hålla min tablett upp för läsa / titta på en film.Jag funnit dem vara lite svårt så här i Indien, vi inte har Radio Shack eller större DIY hjälp. Jag...

Den minsta och enklaste Usb ledde någonsin

i detta Instructable kommer jag visa dig hur man bygger den minsta och enklaste usb ledde någonsin. Dimensionen är 19 mm X 12 mm X 6 mm.Steg 1: Samla material Här är en lista över saker du behöver för Instructable.1-USB port PCB ombord1-6 volt ledde...

Toffifay kloner (extra stora och vegan)

Toffifays har alltid varit en av mina favorit godis, men sedan jag blev laktosintolerant jag kan inte äta dem längre.De är riktigt fina godsaker med kola och hasselnöt och lite nougat/nougat och choklad. Det är härlig kombination och jag också på någ...

Den stora Atuin: En trä Skivvärlden Cake Stand och serveringsfat

Flera månader tillbaka, berättade några mycket kära vänner till mig att de var gifta.För det första de frågade mig om jag skulle göra bröllopet (dvs. gifta sig med dem) och det andra, om jag skulle vara villig att tillgodose hennes brudkläder dusch....

Stor och vacker säng sänggavel

Jag hade denna besvärliga fönster arrangemang i mitt sovrum så jag bestämde mig att täcka den med något enormt sänggavel. Genius rätt? Jag vet. Jag är... Tack. Tack.Här är hur jag gjorde det för ca $150!Följa med bebisarna och du kan vara så cool som...

Den stora Carnac! (hat-göra tutorial & video av skit)

Carnac Magnificent var en komisk roll spelas av Johnny Carson på The ikväll Visa Starring Johnny Carson. Carnac var en "mystiker från öst" som kunde psykiskt "gudomliga" okänt svar på osedda frågor.En kund till mig värd en middagsbjudn...

Den enklaste och bästa vit choklad Bröd Pudding någonsin!

Thanksgiving har kommit och gått för i år, men planera framåt genom att hålla på att detta recept för resten av semestern. Denna rätt kan inte vara enklare! Dina vänner kommer att tigga för receptet, men tag på-åtminstone för ett bra pris. Med alla d...